Erciyes Dağı Eteklerinde Kabak Çekirdeği Ekim Sezonu Başladı

Kayseri’deki Erciyes Dağı’nın eteklerinde kabak çekirdeği ekim mevsimi resmen başladı. Ayrıca, Türkiye’de çerezlik kabak çekirdeği üretiminin en yoğun gerçekleştirildiği alanlardan biri olan Erciyes’in çevresindeki kumlu arazilerde, 2025 yılına yönelik tohum ekimi gerçekleştirilmeye başlandı. Bölgedeki tarımsal faaliyetlerin en önemli unsurlarından biri olan meyve bahçelerinin soğuk hava etkisi altında kalmasının ardından, yerel üreticilerin para kazanma umudu çerezlik kabak çekirdeği ile yeniden yeşerecek.