Nöbetçi Eczaneler
Trabzon’un Yomra ilçesinde, yatırımcı Elif Çakıroğlu, 6 yıl önce Amerika’ya gitmekle başlayan tarımsal dönüşümünü, konteyner tipi mini bir bitki fabrikasıyla başlatarak sera konseptine dönüştürdü. Kurduğu modern seralar aracılığıyla sürdürülebilir tarımı hayata geçiren Çakıroğlu, sağlıklı gıda teminini de kolaylaştırdı.
Elif Çakıroğlu, ABD’de gördüğü dikey tarım uygulamalarını doğduğu topraklarda hayata geçirerek, su ve sebze üretimine odaklandı. İlk olarak konteyner tipi mini bitki fabrikasında başladığı projeyi daha da büyüterek bir sera kuran Çakıroğlu, Ar-Ge çalışmalarını sürdürdü ve çeşitli sebzelerin üretimine yöneldi. Geleneksel tarımın zorluklarına çözüm önerileri geliştiren Çakıroğlu, kurduğu kapalı sistem seralarda enerji ihtiyacını güneş panelleri ile, sulama ihtiyacını ise yağmur suyu hasadı ile karşılayarak çevre dostu ve ekonomik bir model geliştirdi.
Çakıroğlu, “Teknolojik tarımda var olmak için mücadele ediyorum,” diyerek, “Dünyada iklim ve su krizleri yaşanıyor, bu nedenle teknolojik tarım bir gereklilik haline geldi. Kapalı sistemler ve aydınlatmalı sistemler, gelecekte tarımda olmalıdır. İklim değişikliği nedeniyle biz bu adımları atmalıyız,” şeklinde vurguladı. Trabzon’da tarım ürünlerinin yüksek fiyatlarla tüketildiğine dikkat çeken Çakıroğlu, “Marulun fiyatı 50 lira, bu ekonomik kriz ortamında büyük bir yük. Ürünleri yerel olarak üreterek fiyatları düşürebiliriz,” diye ekledi.
İklim değişikliklerine dikkat çeken Çakıroğlu, “Kapalı tarıma geçmek zorundayız. 6 yıl önce başladığımda Türkiye’de bu tür uygulamalar neredeyse yoktu. Yeni teknolojilerle süslemeler yapmaya devam ediyoruz. Burada tamamen güneş enerjisi ve yağmur suyu kullanımına geçtik,” ifadesini kullandı. Kanser oranlarının artışında kontrolsüz tarımın etkisine dikkat çeken Çakıroğlu, devlet desteklerini kullanarak sağlıklı ve güvenilir ürünler üretmek için çaba sarf ettiklerini belirtti.
Ayrıca, 28 farklı ürün üzerinde denemeler gerçekleştirdiklerini söyleyen Çakıroğlu, “Dikey tarım konusunun Türkiye için henüz erken olduğunu düşünüyorum. Ancak dünyanın bu teknolojilere hızla geçiş yaptığını görüyoruz,” dedi. Çakıroğlu, ışıksız ve ışıklı çilek denemeleri de yapacaklarını belirtti ve projenin geleceği için umutlu olduğunu vurguladı.