Coğrafi İşaretli Geven Balı’nın Eşsiz Lezzeti
Elazığ’ın yüksek yaylalarında üretilen Coğrafi İşaretli Geven Balı, bölgede hakim olan spesifik iklim koşulları ve arıcıların özverili çalışmaları sayesinde eşsiz bir tat haline geliyor. Tarım ve Orman İl Müdürü Saadettin Taşkesen ile Elazığ Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Fırat Canbay, bu lezzetin ardındaki emekleri yerinde görmek amacıyla arıcıları ziyaret etti.
Kış Hazırlıkları Titizlikle İncelendi
Gevenden elde edilen Coğrafi İşaretli Geven Balı, arıların doğa ile olan uyumlu ilişkisi sayesinde daha da zengin bir lezzet kazanıyor. Tarım yetkilileri, Çağlar Köyü’nde arıcılarla bir araya gelerek, kış hazırlıkları adına yapılan çalışmaları detaylı bir şekilde inceledi. Ziyaret sırasında ana arı performansından, zayıf kolonilerin birleştirilmesine kadar kritik aşamaların büyük bir titizlikle yürütüldüğü gözlemlendi. Ayrıca, arıcıların beslenme ve varroa mücadelesine dair stratejileri de değerlendirildi.
Bu noktada, Elazığ’ın arıcılık potansiyeli ve Coğrafi İşaretli Geven Balı’nın önemi bir kez daha vurgulanmış oldu. Arıcıların almış olduğu tedbirlerle birlikte, bölge üretiminde sürdürebilirliğin sağlanması hedefleniyor.
