Elazığ’da Fırın Denetimleri Devam Ediyor
Elazığ İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, gıda güvenliğini artırmak amacıyla fırın denetimlerine hız kesmeden devam ediyor.
Ekmek, pasta gibi unlu mamullerin hijyenik ortamda hazırlanarak sofralara ulaşmasını sağlamak için başlatılan bu denetim seferberliği, yerel fırınlarda yoğun bir çalışma ile sürdürülüyor. Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün gıda denetim ekipleri, fırınların teknik altyapı ve hijyenik koşullarını inceleyerek, üretim sürecinden tüketim aşamasına kadar gerekli hijyen standartlarına uyulup uyulmadığını kontrol etti.
Gıda Güvenliğine Önem Veriliyor
Gerçekleştirilen denetimlerde, 5996 sayılı Gıda Kanunu çerçevesinde gerekli yaptırımlar uygulandı. Ayrıca, fırın çalışanlarına hijyen kuralları hakkında bilgilendirmelerde bulunarak, tüketicilerin güvenli gıda tüketimi konusunda bilgi verildi. İl Tarım Müdürlüğü yetkilileri, denetimlerin aralıksız olarak süreceğini ve halkın bilinçlendirilmesine yönelik çalışmaların devam edeceğini duyurdu.
