Nöbetçi Eczaneler
Aydın’ın Efeler ilçesinde, Demet Özdemir ve kayınvalidesi Naide Çilenger, her yıl yaklaşık 7 bin ana arı üreterek Türkiye genelindeki arıcılara ulaştırıyorlar. Efeler’in İmamköy Mahallesi’nde 20 yıldır ana arı imalatı yapan Özdemir, 7 yıl önce kayınvalidesi Çilenger’i de bu işe dahil etti. Aile işletmesi olan bu arılıkta yıllık olarak binlerce ana arı üreterek, ülke çapındaki üreticilere gönderiliyor. 25 yıl önce arıcılığa adım atan Demet Özdemir, başlangıçta 500 küçük kovanla başladığı ana arı üretiminde bugün 2 bin 500 adet kovan sayısına ulaştığını ifade etti. Özdemir, “Sezon boyunca yaklaşık 6-7 bin civarında ana arı satışı gerçekleştiriyoruz. Türkiye’nin farklı bölgelerine müşteri taleplerine göre ana arı gönderiyoruz. Üç ana arı türü üretiyoruz; Aydın ırkı, Karniyol ve İtalyan ırkı. Son iki yılda İtalyan ırkına olan talep artmış durumda. Bu yıl İtalyan arı üretimimiz ön planda.” diye konuştu.
Her ana arı kutusuna altı “asker” arı yerleştirdiklerini ve bu arıların ana arının beslenmesinden sorumlu olduğunu vurgulayan Özdemir, arıcılığın kadınlar tarafından da kolaylıkla yapılabileceğini belirtti. Özdemir, “Arıcılığın en önemli noktası aşı. Bunu öğrendikten sonra her kadın başarılı bir şekilde üretim yapabilir. Sadece dolum aşamasında erkek gücüne ihtiyaç duyulabilir.” dedi.
Kayınvalidesi Demet Özdemir’den etkilenerek arıcılığa başlamış olan Naide Çilenger, başlangıçta sadece yardım amacıyla bu işe yöneldiğini, ancak zamanla arıcılığa olan tutkusunun arttığını dile getirdi. “Bu süreçte arıya karşı büyük bir sevgi geliştirdim. Zahmetli bir iş olmasına rağmen doğayla iç içe olmak insana huzur veriyor.” diyen Çilenger, diğer kadınlara da arıcılığı tavsiye etti. Çilenger, “İnsanlar teknolojinin peşinde çok vakit geçiriyor. Bu zamanı doğada değerlendirmek ve üretim yapmak onların hem gelişimlerine katkı sağlar hem de psikolojik olarak rahatlalar.” şeklinde konuştu. Demet Özdemir ise geçen yıl yaşanan kuraklık nedeniyle sezonun sıkıntılı geçtiğini, bu yıl yağışların umut verici bir gelişme olduğunu sözlerine ekledi.
