Düzce’nin Coğrafi İşaretli Kuzu Kestanesi Sokak Tezgahlarında Satışa Sunuldu

Düzce’nin Tescilli Kuzu Kestanesi Sokaklarda

Düzce’nin kıymetli doğal hazinelerinden biri olan ve coğrafi işarete sahip kuzu kestanesi, bu yıl hasat döneminin ardından sokak tezgahlarında yerini almakta.

Hızla Tüketici ile Buluşturuluyor

Orman köylüleri tarafından özenle toplanan bu özel kestane türü, şehirde bir hayli ilgi görüyor. Kuzu kestanesinin kilogram fiyatı, iriliğine göre 250 TL’den başlayarak 600 TL’ye kadar yükseliyor. Seyyar tezgahlarda pişirilerek ikram edilen bu lezzet, sokak lezzetlerinin vazgeçilmezi haline gelmiş durumda.

Satıcıdan Bilgiler

Kestane satışı yapan Niyaz Sarı, Düzce’nin tescilli ürününün lezzeti sebebiyle halktan büyük bir ilgiyle karşılandığını ifade etti. Sarı, konuya ait düşüncelerini şu şekilde dile getirdi:

“Vatandaşlara kestane satarken, iriliklerine göre fiyatlandırma yapıyoruz. İlgili fiyat 250 TL’den başlayıp 400 TL’ye kadar çıkıyor. En büyük boyutları, kimi yerlerde 500-600 TL aralığında alıcı bulabiliyor. Fiyatlar, kestanenin büyüklüğüne bağlı olarak değişkenlik gösterebiliyor. Ayrıca, pişirme sürecinde ürünün ağırlığı da yarıya iniyor; yani yaklaşık 1 kilo kestane, pişirildiğinde 700 gramda kalıyor” diye konuştu.

Düzce’nin bu özel kestanesi, hem lezzetiyle hem de sokak tezgahlarındaki varlığıyla dikkat çekmeye devam ediyor.