Ana Sayfa Arama Galeri Video Yazarlar
Üyelik
Üye Girişi
Yayın/Gazete
Yayınlar
Kategoriler
Servisler
Nöbetçi Eczaneler Sayfası Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu Namaz Vakitleri Puan Durumu
WhatsApp
Sosyal Medya
Uygulamamızı İndir

Düzceli Usta Bıçakçının Kızı, Ata Zanaatını Geleceğe Taşıyor

Düzceli bıçak sanatçısı Servet Altınışık, sanatıyla Kültür ve Turizm Bakanlığı ve UNESCO ödüllerini kazandı. Ata mesleğini yaşatmak için çırak bulamayan Altınışık, bıçak yapımını kızı Yaprak’a öğretmeye başladı. Yaprak, kuyumculukla birlikte bıçak sanatına da ilgi duyuyor.

Düzceli bıçak sanatçısı Servet Altınışık, sanatıyla Kültür ve Turizm Bakanlığı

**Düzce’de Bıçak Sanatı ve Aile Geleneği**

Düzceli bıçak ustası Servet Altınışık, ürettiği sanat eserleriyle dikkatleri üzerine çekmeyi başardı. Özgün bıçakları sayesinde Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından “Devlet Sanatçısı” unvanına layık görülen Altınışık, bunun yanı sıra UNESCO tarafından “Somut Olmayan Kültürel Miras Taşıyıcısı” unvanı ile onurlandırıldı. Uyguladığı geleneksel teknikleri gelecek nesillere aktarmakta zorlanan Altınışık, bu nedenle kızına bıçak sanatını öğretmeye karar verdi.

Usta Sanatçı ve Aile Mirası

17 yıl önce büyük dedesinden devraldığı bıçakçılığı, Düzce’deki Eski Sanayi Sitesi’nde bulunan atölyesinde sanatsal bir biçime dönüştüren Altınışık, gravür ve telkari gibi çeşitli süsleme teknikleriyle bıçaklarını zenginleştiriyor. Üretim yaptığı bıçaklar, hem yurt içinde hem de uluslararası arenada birçok sanatçı, iş insanı ve devlet büyüklerine hediyelik olarak sunuluyor.

Yenilikçi Bir Yaklaşım

Servet Altınışık, “17 yıldır bu mesleği icra ediyorum ve ona olan tutkum her geçen gün artıyor,” diyerek sözlerine başladı. İşini bir sanat olarak görmenin önemine değinen Altınışık, “Biz bıçak yapmayı sadece bir iş olarak değil, aynı zamanda bir sanat olarak değerlendirdik. Mesleğimizin evrimini sağlamak için elimizden gelenin en iyisini yapıyoruz,” dedi.

Çırak Bulmanın Zorlukları

Ancak ustanın en büyük sıkıntısı, mesleği sürdürecek çırak bulmak. Altınışık, “Yeni yetişen gençler arasında çırak bulmak oldukça güç. Bıçakçılığımızın yok olacağını düşünüyorum,” diye kaydetti. Eğitim vermeye çalıştığı kızı Yaprak Altınışık’ın ise kuyumculuğun yanında bıçak yapımı konusunda da eğitim aldığını belirtti.

Sanatın Zorluğu ve Keyfi

Bıçak ustalığı yapan Yaprak Altınışık, babasıyla birlikte çalışarak bu sanatı öğrenmenin zorluklarını aktardı. İşlemler sırasında gravür ve kabza kısmında özellikle zorlandığını ifade eden Altınışık, “Bu alanda daha fazla pratik yapmam gerekiyor,” diyerek düşüncelerini paylaştı.

Bıçak yapmanın taşımasından daha keyifli olduğunu belirten Yaprak, tüm gençlere bıçak ustası olma yolunda cesur adımlar atmalarını tavsiye etti. Özellikle kadınların bu alanda daha fazla yer almasının gerektiğine inandığını vurguladı. Sanat ve zanaatın önemini kavramış biri olarak, bu çalışmaların kendisine büyük bir zevk verdiğini belirtti.