Nöbetçi Eczaneler
Mutfak Atölyesi Düzce Projesi ile Kadınlara Yeni Fırsatlar
Düzce’de Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı’nın Yerli Kalkınma Hamlesi kapsamında hayata geçirilen “Mutfak Atölyesi Düzce Takım Akademisi” projesi ile 50 kadın, iş hayatına adım atmak amacıyla eğitim alacak ve sertifika sahibi olacak.
Düzce Belediyesi, Düzceli kadınların istihdamına katkı sağlamak amacıyla bu projeyi uygulamaya koydu. Çerçevesinde, 50 kadın mutfak becerileri eğitimi alarak iş hayatına hazır hale gelecek. Projenin açılışı ise Mutfak Sanatları Merkezi’nde gerçekleştirilirken, etkinliğe Düzce Valisi Selçuk Aslan ve Düzce Belediye Başkanı Dr. Faruk Özlü gibi önemli isimler katıldı.
Düzce Mutfak Kültürü Güçleniyor
Vali Selçuk Aslan, eğitim alan 15 kadının doğrudan Beltur’da çalışacağını, 20 kadın ile birlikte kalan 15 kişinin de kendi işlerini kurma planları bulunduğunu ifade etti. Düzce’nin gastronomi kültürünü güçlendirmenin önemine vurgu yaparken, “Düzce’nin tarihi zenginliği, mutfak kültürüyle birleşince oldukça büyük bir potansiyele sahip. Bu atölye, geleneksel yemek tariflerinin daha geniş bir kitleye sunulması noktasında önemli bir adım olacak,” dedi. Ayrıca 50 kadının sertifika almasının kendisine umut verdiğini belirterek, “Allah bu kadınların yolunu açık etsin,” şeklinde konuştu.
Tarım ve Gastronomi Alanında Önemli Adımlar
Proje kapsamında, Düzce’nin tarımsal zenginliğine dikkat çeken Düzce Belediye Başkanı Dr. Faruk Özlü ise, Tarım Akademisi’nin önemine değindi. Özlü, “Düzce’nin doğal varlıklarını korumak adına bu akademinin oluşturulması büyük bir adım. Burada ziraat fakültemizin uygulama eğitimleri de yer alacak. Gastronominin gelişimini destekleyen bu atölye ile birlikte, yerel halka yemek yapma yetenekleri kazandıracağız ve sertifika verme planlarımız var,” şeklinde konuştu.
Bu proje, hem Düzceli kadınların bağımsızlaşmasına yardımcı olacak hem de Düzce’nin gastronomi kültürünü daha geniş bir kitleye ulaştırmada önemli bir rol oynayacak.