Düzce Üniversitesi’ne Bağlı Akçakoca Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu’nun Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, ulusal ve uluslararası düzeyde katıldıkları gastronomi festivallerinde elde ettikleri başarılarla dikkat çekiyor.
Büyük Bir Başarı: Oğuzhan Çevik
Gastronomi ve Mutfak Sanatları 4. sınıf öğrencisi Oğuzhan Çevik, Uluslararası GastroFethiye Festivali’nde ana yemek yarışmasında Altın Madalya kazandı. Ayrıca, GastroBodrum Fest 2025’te en iyi üniversiteler ekip yarışmasında gümüş madalya alarak yeteneklerini kanıtladı.
İstanbul Gastronomi Festivali’nde Gümüş Madalya: Gülseda Kahraman
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nün 1. sınıf öğrencisi Gülseda Kahraman, İstanbul Gastronomi Festivali’nde kapalı kutu şefler kategorisinde gümüş madalya kazanarak büyük bir başarıya imza attı.
GastroBodrum Fest 2025’te Çift Ödül
Öğrenciler, International GastroBodrum Fest 2025 etkinliğinde de başarılarına devam etti. Oğuzhan Çevik, restoran balık tabağı kategorisinde gümüş madalya, restoran başlangıç tabağı kategorisinde ise altın madalya kazanarak bir kez daha başarısını gösterdi. Gülseda Kahraman, yine aynı festivalde restoran balık tabağı kategorisinde gümüş madalya alarak performansını sergiledi. Oğuzhan Çevik, önceki yıl elde ettiği altın madalya ile başarılarına art arda devam etti, böylece gastronomi alanında üst üste iki yıl dikkat çekici bir başarı elde etti.
Düzce Üniversitesi öğrencilerinin bu tür başarılara imza atması, üniversitenin gastronomi eğitimi alanında nitelikli bireyler yetiştirdiğinin en iyi göstergesi olarak öne çıkıyor.