Nöbetçi Eczaneler
Düzce’nin Özel “Kuzu Kestanesi” Sezonu Açıldı
Düzce’nin coğrafi işaret ile tescillenmiş ürünü “kuzu kestanesi”, bu sezonun ilk hasadı ile birlikte yerel pazarlarında raflardaki yerini aldı. Üreticiler, azalan verim nedeniyle kilogram fiyatının 200 lira seviyesinden başlayıp 400 liraya kadar ulaşabileceğini aktarıyor.
Düzce Kestanesi İçin Özel Pazar Hizmete Girdi
Düzce Belediye Başkanı Faruk Özlü’nün öncülüğüyle 1 Aralık 2022 tarihinde tescillenen Düzce kestanesi, Hamidiye Mahallesi’nde kurulan özel pazar sayesinde sezon boyunca çarşamba ve pazar günleri tüketicinin beğenisine sunulacak. Türkiye’nin dört bir yanından gelen yoğun talep sebebiyle saat 17.00’de açılan pazar, sabaha kadar açık kalarak hem üreticileri hem de alıcıları bir araya getirecek.
Kestane Toplamak Zorlu Bir Süreç
Pazara ilk kestaneleri almak için gelen Kemal Kızılarslan, Düzce kestanesinin çiğ olarak tüketilebilme özelliğine dikkat çekti. Kızılarslan, bu ürünün yerel bir lezzet olduğunu belirterek, “Köylülerimiz ormanlardan organik şekilde topluyor. Toplama süreci oldukça zahmetli ve zorlu. Umarım bu yıl ürün bol olur ve fiyatlar daha dengeli seyretmeye başlar,” şeklinde konuştu.
Hava Koşulları Fiyatları Etkiledi
Kestane satıcısı Yasin İzmirli, mevcut hava koşullarının bu sezon verimliliği etkilediğine değinerek, durumun fiyatlara da yansıdığını bildirdi. İzmirli, “Düzce’nin kuzu kestanesi piyasaya çıktı. Tadı ve doğallığı ile biliniyor, fakat bu yıl verim biraz düşük. Hava koşullarından dolayı verimde bir azalma gözlemleniyor; ancak kalitesinde bir bozulma yok. Verim az olduğu için fiyatlar da yükseldi; kestanenin kalitesine ve boyutuna göre kilogram fiyatı 200 liradan başlayarak 400 liraya kadar çıkabiliyor,” diyerek durumu özetledi.
