Mantar Tüketiminde Dikkat Edilmesi Gerekenler
Sonbaharın gelmesiyle birlikte mantar tüketiminin artması, sağlık uzmanlarını harekete geçirdi. Kastamonu Üniversitesi Tıp Fakültesi’nden Dr. Öğretim Üyesi Hasan Burak Kaya, yanlış bilgiler nedeniyle artan mantar zehirlenmelerine dikkat çekerek, “Bazı mantar türleri, zehirli olduklarını 24 saatten daha uzun bir süre sonra belli edebiliyor. Bu mantarlar karaciğer ve böbreklerde ciddi hasarlara yol açabilecek kalıcı hastalıklara neden olabilir. Bu sebeple, tanımadıkları mantarları tüketmeleri için kimseye tavsiyede bulunmuyoruz” dedi.
Mantar Toplarken Dikkat
Kastamonu’da sonbaharın gelişiyle yerel halk, hafta sonlarını mantar toplamak için ormanlık alanlara yöneliyor. Ancak topladıkları mantarları tükettikten sonra, mide bulantısı, kusma, ishal ve baş dönmesi gibi belirtilerle Kastamonu Eğitim ve Araştırma Hastanesi’ne başvuranların sayısında gözle görülür bir artış yaşanıyor. Dr. Kaya, özellikle mantarların görünüşüne aldanarak zehirli ve zehirsiz ayırt etmenin mümkün olmadığını vurguladı.
Zehirli Mantarlar Hakkında Bilincin Artırılması Gerekiyor
Doğada mantar türlerinin yağışlarla birlikte çoğaldığını belirten Kaya, “Birçok insan mantar toplamayı seviyor fakat bu mantarların yaygın yanlış inanışlarla zehirli ya da zehirsiz olduğunu ayırt edebilmek imkansız. Tüketim sırasında zehirlerin kaynatma veya yıkama ile yok edileceği gibi düşünceler, doğru değil. Bunun yerine, güvenilir üreticilerden temin edilen kültür mantarlarını tercih etmek daha sağlıklı bir seçenek olabilir” şeklinde uyarıyor.
Karbonmonoksit Zehirlenmelere Karşı Önlem Alın
Havaların soğuması ve yaklaşan kışla birlikte Dr. Kaya, karbonmonoksit gazının tehlikelerine de dikkat çekti. “Kokusuz ve renksiz olmasından dolayı bu gaz ‘sessiz katil’ olarak adlandırılıyor. Yanlış kurulan sobalar ve arızalı şofbenler, bu zehirlenmelere sebep olabiliyor” diyen Kaya, şiddetli baş ağrısı, bulantı ve baş dönmesi gibi belirtiler karşısında duyarlı olunması gerektiğini belirtti.
Kaya, “Şofben ve kombilerin bakımlarını kış öncesinde düzenli olarak yaptırmak gerekmektedir. Havalandırma sistemlerinin kapalı olmaması önem taşıyor. Karbonmonoksit sızıntısına karşı dedektör kullanılması da öneriliyor” diye ekledi.
Sonuç olarak, bilinçli mantar tüketimi ve karbonmonoksit zehirlenmelerine karşı önlemler alma, sağlıklı bir yaşam için son derece önemli.
KASTAMONU’DA SONBAHAR MEVSİMİNİN GELMESİYLE BİRLİKTE ORMANLIK ALANDAN TOPLANAN MANTARLAR SEBEBİYLE ZEHİRLENME VAKALARINDA YAŞANAN ARTIN NEDENİYLE KASTAMONU ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ AYNI ZAMANDA KASTAMONU EĞİTİM VE ARAŞTIRMA HASTANESİ ACİL TIP UZMANI DR. ÖĞRETİM ÜYESİ HASAN BURAK KAYA, ŞEHİR EFSANESİ HALİNE GELEN YANLIŞ BİLGİLER SEBEBİYLE MANTAR ZEHİRLENMELERİNİN YAŞANDIĞINI VE VATANDAŞLARI DİKKATİ OLMAYA DAVET ETTİ.
KASTAMONU’DA SONBAHAR MEVSİMİNİN GELMESİYLE BİRLİKTE ORMANLIK ALANDAN TOPLANAN MANTARLAR SEBEBİYLE ZEHİRLENME VAKALARINDA YAŞANAN ARTIN NEDENİYLE KASTAMONU ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ AYNI ZAMANDA KASTAMONU EĞİTİM VE ARAŞTIRMA HASTANESİ ACİL TIP UZMANI DR. ÖĞRETİM ÜYESİ HASAN BURAK KAYA, ŞEHİR EFSANESİ HALİNE GELEN YANLIŞ BİLGİLER SEBEBİYLE MANTAR ZEHİRLENMELERİNİN YAŞANDIĞINI VE VATANDAŞLARI DİKKATİ OLMAYA DAVET ETTİ.
KASTAMONU’DA SONBAHAR MEVSİMİNİN GELMESİYLE BİRLİKTE ORMANLIK ALANDAN TOPLANAN MANTARLAR SEBEBİYLE ZEHİRLENME VAKALARINDA YAŞANAN ARTIN NEDENİYLE KASTAMONU ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ AYNI ZAMANDA KASTAMONU EĞİTİM VE ARAŞTIRMA HASTANESİ ACİL TIP UZMANI DR. ÖĞRETİM ÜYESİ HASAN BURAK KAYA, ŞEHİR EFSANESİ HALİNE GELEN YANLIŞ BİLGİLER SEBEBİYLE MANTAR ZEHİRLENMELERİNİN YAŞANDIĞINI VE VATANDAŞLARI DİKKATİ OLMAYA DAVET ETTİ.
KASTAMONU’DA SONBAHAR MEVSİMİNİN GELMESİYLE BİRLİKTE ORMANLIK ALANDAN TOPLANAN MANTARLAR SEBEBİYLE ZEHİRLENME VAKALARINDA YAŞANAN ARTIN NEDENİYLE KASTAMONU ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ AYNI ZAMANDA KASTAMONU EĞİTİM VE ARAŞTIRMA HASTANESİ ACİL TIP UZMANI DR. ÖĞRETİM ÜYESİ HASAN BURAK KAYA, ŞEHİR EFSANESİ HALİNE GELEN YANLIŞ BİLGİLER SEBEBİYLE MANTAR ZEHİRLENMELERİNİN YAŞANDIĞINI VE VATANDAŞLARI DİKKATİ OLMAYA DAVET ETTİ.
KASTAMONU’DA SONBAHAR MEVSİMİNİN GELMESİYLE BİRLİKTE ORMANLIK ALANDAN TOPLANAN MANTARLAR SEBEBİYLE ZEHİRLENME VAKALARINDA YAŞANAN ARTIN NEDENİYLE KASTAMONU ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ AYNI ZAMANDA KASTAMONU EĞİTİM VE ARAŞTIRMA HASTANESİ ACİL TIP UZMANI DR. ÖĞRETİM ÜYESİ HASAN BURAK KAYA, ŞEHİR EFSANESİ HALİNE GELEN YANLIŞ BİLGİLER SEBEBİYLE MANTAR ZEHİRLENMELERİNİN YAŞANDIĞINI VE VATANDAŞLARI DİKKATİ OLMAYA DAVET ETTİ.
KASTAMONU’DA SONBAHAR MEVSİMİNİN GELMESİYLE BİRLİKTE ORMANLIK ALANDAN TOPLANAN MANTARLAR SEBEBİYLE ZEHİRLENME VAKALARINDA YAŞANAN ARTIN NEDENİYLE KASTAMONU ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ AYNI ZAMANDA KASTAMONU EĞİTİM VE ARAŞTIRMA HASTANESİ ACİL TIP UZMANI DR. ÖĞRETİM ÜYESİ HASAN BURAK KAYA, ŞEHİR EFSANESİ HALİNE GELEN YANLIŞ BİLGİLER SEBEBİYLE MANTAR ZEHİRLENMELERİNİN YAŞANDIĞINI VE VATANDAŞLARI DİKKATİ OLMAYA DAVET ETTİ.
KASTAMONU’DA SONBAHAR MEVSİMİNİN GELMESİYLE BİRLİKTE ORMANLIK ALANDAN TOPLANAN MANTARLAR SEBEBİYLE ZEHİRLENME VAKALARINDA YAŞANAN ARTIN NEDENİYLE KASTAMONU ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ AYNI ZAMANDA KASTAMONU EĞİTİM VE ARAŞTIRMA HASTANESİ ACİL TIP UZMANI DR. ÖĞRETİM ÜYESİ HASAN BURAK KAYA, ŞEHİR EFSANESİ HALİNE GELEN YANLIŞ BİLGİLER SEBEBİYLE MANTAR ZEHİRLENMELERİNİN YAŞANDIĞINI VE VATANDAŞLARI DİKKATİ OLMAYA DAVET ETTİ.
KASTAMONU’DA SONBAHAR MEVSİMİNİN GELMESİYLE BİRLİKTE ORMANLIK ALANDAN TOPLANAN MANTARLAR SEBEBİYLE ZEHİRLENME VAKALARINDA YAŞANAN ARTIN NEDENİYLE KASTAMONU ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ AYNI ZAMANDA KASTAMONU EĞİTİM VE ARAŞTIRMA HASTANESİ ACİL TIP UZMANI DR. ÖĞRETİM ÜYESİ HASAN BURAK KAYA, ŞEHİR EFSANESİ HALİNE GELEN YANLIŞ BİLGİLER SEBEBİYLE MANTAR ZEHİRLENMELERİNİN YAŞANDIĞINI VE VATANDAŞLARI DİKKATİ OLMAYA DAVET ETTİ.