Nöbetçi Eczaneler
Kurban Bayramı’nda Sağlıklı Beslenmenin Önemi
Diyetisyen Melek Akbulut, Kurban Bayramı’nda sofralarda sağlıklı bir şekilde beslenmek için bazı önemli önerilerde bulundu. Akbulut, “Yemekten önce sirkeli su içmek ve etle beraber C vitamini tüketmek” gerektiğini belirtti.
Dengeli Beslenme İçin Püf Noktaları
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Kadın ve Aile Hizmetleri Dairesi Başkanlığı’na bağlı olarak Anne Şehir Merkezi Günebakan’da görev yapan Diyetisyen Melek Akbulut, bayram boyunca sağlıklı beslenmenin ipuçlarını paylaştı. Akbulut, sindirim sisteminin rahatlaması ve yiyeceklerin daha kolay sindirilmesi için öğünlerden önce sirkeli su içilmesinin faydalı olacağını ifade etti. Ayrıca, et yemeklerinin yanında C vitamini açısından zengin sebzelerin bulundurulması gerektiğinin altını çizdi. Tuz kullanımı hususuna da değinen Akbulut, yemek pişirirken eklenen tuzun yeterli olduğunu, fazlasının şişkinlik ve ödem gibi sorunlara yol açabileceğini belirtti.
Çiğneme ve Tatlı Seçimi
Akbulut, yiyeceklerin iyi bir şekilde çiğnenmesinin önemini vurgulayarak, bu davranışın hem tokluk hissini artırdığını hem de kan şekeri seviyesinin dengede kalmasına yardımcı olduğunu söyledi. Tatlı seçiminde ise tercih edilenlerin sütlü ve meyveli olması gerektiğini dile getirdi. “Bu küçük ama etkili adımlarla bayram boyunca sağlıklı bir beslenme alışkanlığı geliştirebilirsiniz” diyen Akbulut, bayramın hem lezzetli hem de sağlığa zarar vermeyecek bir şekilde geçirebileceğinin mümkün olduğunu hatırlattı.
