Ana Sayfa Arama Galeri Video Yazarlar
Üyelik
Üye Girişi
Yayın/Gazete
Yayınlar
Kategoriler
Servisler
Nöbetçi Eczaneler Sayfası Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu Namaz Vakitleri Puan Durumu
WhatsApp
Sosyal Medya
Uygulamamızı İndir

    Diyarbakır’daki Hacıdo Firması, Günlük 15 Ton Dondurma Üretimiyle Bölgenin Lideri Olmayı Hedefliyor

    Diyarbakır merkezli Hacıdo firması, günde 15 ton dondurma üreterek bölgenin en büyük üreticisi konumunda. Şubelerinde günlük 2 ton satış yapıyor. İşletme müdürü Mehmet Bolat, hijyen ve kalite standartlarına dikkat ettiklerini vurgulayarak, Türkiye genelinde büyümeyi hedeflediklerini ifade etti.

    Diyarbakır merkezli Hacıdo firması, günde 15 ton dondurma üreterek bölgenin

    Diyarbakır’ın Dondurma Devi: Hacıdo

    Diyarbakır’da bulunan Hacıdo firması, günde 15 ton dondurma üreterek bölgedeki en büyük üreticilerden biri olma özelliğini taşıyor. Firmanın kendi şubelerinde günlük satış miktarı ise yaklaşık 2 ton civarında.

    Hijyen ve Lezzet Önceliği

    Yetkililer, sadece lezzete değil, aynı zamanda hijyen standartlarına da büyük önem verdiklerini ifade etti. Günlük olarak temin ettikleri süt, öncelikle laboratuvar testlerine tabi tutuluyor. Gıda mühendisleri tarafından onaylanan süt, bu süreçten sonra pişirme aşamasına geçiyor. Üretim öncesinde, yaklaşık 7-8 saat süren dinlenme ve soğuma işlemleri uygulanarak dondurma üretimi gerçekleştiriliyor. Hacıdo, kısa sürede Diyarbakır halkının beğenisini kazandı ve bölgedeki yüksek üretim kapasitesi ile dikkat çekiyor. Firma, ilerleyen dönemlerde Türkiye genelinde de tanınmayı hedefliyor.

    Geleceğe Umutla Bakan Bir Firma

    Hacıdo Fabrikası’nın işletme müdürü Mehmet Bolat, günlük üretim kapasitelerinin 15 ton olduğunu ve şubelerdeki dondurma satışlarının 2 ton seviyesine ulaştığını belirtti. Bolat, “Bölgenin dondurma ihtiyacını karşılayacak güçlü bir işletmeyiz ve bunu büyük bir başarıyla sürdürüyoruz. Üretimimizde lezzet kadar hijyen de ön planda. Süt, laboratuvara gidiyor ve gıda mühendisleri tarafından test edildikten sonra pişirme aşamasına geçiyoruz. En sağlıklı ve en lezzetli dondurmayı üretmek için titizlikle çalışıyoruz. Hacıdo, Diyarbakır’da yeni bir marka olmasına rağmen kısa sürede sevilen bir isim haline geldi. Üretim kapasitemizle ülkemizdeki nadir firmalardan biriyiz” dedi.

    Bolat, önümüzdeki yıllarda sadece Diyarbakır ile sınırlı kalmayıp, tüm Türkiye’de yaygınlaşmayı planladıklarını belirterek, “Bu potansiyele sahibiz. Süt piştikten sonra yapılacak 7-8 saatlik dinlenme süreci sonrasında dondurma üretim sürecine geçiyoruz” ifadelerini kullandı.

    Haber Kaynağı: İhlas Haber Ajansı