Diyarbakır’da Balık Üretim Tesisinden İhracat Hamlesi
Diyarbakır’ın Çüngüş ilçesinde yer alan Atatürk Barajı havzasında, 500 ton kapasiteli yeni bir balık üretim tesisinin kurulumu tamamlandı. Burada üretilen “Mezopotamya somonu”, uluslararası pazara sunulacak.
Somon Üretimi Nasıl Gerçekleşiyor?
Yaklaşık bir yıl önce faaliyete geçen bu tesis, 80 kafesten oluşmaktadır. Isparta’daki yavru balık üretim havuzlarında büyütülen balıklar, kuluçka döneminin ardından 300 gram ağırlığa ulaştıktan sonra TIR’larla Çüngüş’teki kafeslere nakledildi. Burada gelişimleri tamamlanan Mezopotamya somonlarının toplanarak bir hafta içerisinde sevkiyata hazırlanacağı belirtildi.
İhracat ve Gelecek Hedefleri
İşletme Müdürü Volkan Yıldızhan, Çüngüş ilçesinde somon üretimi gerçekleştirdiklerini, aynı zamanda yurt dışına da ihracat yaptıklarını ifade etti. Yıldızhan, “Küçük bir ilçede faaliyet gösteriyoruz ancak büyük bir potansiyele sahibiz. İnşallah üretimimizi başarılı bir şekilde sürdüreceğiz,” diyerek üretim kapasitelerinin şu anda 500 ton civarında olduğunu belirtti. Ayrıca, önümüzdeki bir hafta içerisinde sevkiyatların başlayacağını ve yurt içine yurt dışına yönelik totalde bir ay sürecek sevkiyatlar gerçekleştireceklerini dile getirdi. Yıldızhan, üretim süreçlerinin hızlanacağını ve kapasiteyi arttırmak için adımlar atacaklarını vurguladı. 2025 yılının Mart ayında faaliyete geçen tesis, bir yıllık geçmişe sahip.
