Nöbetçi Eczaneler
Tatlıcı Kenan Tan, Glikozsuz Tatlılarla Göz Dolduruyor
Diyarbakır’ın Kayapınar ilçesinde yer alan bir tatlı dükkanı, glikoz şurubu kullanmadan ürettiği tatlılarla büyük bir ilgi toplayarak kısa sürede tükeniyor.
Doğal ve Geleneksel Yöntemlerle Üretim
Sektörde yaklaşık 20 yılını geride bırakan Kenan Tan, özellikle glikoz şurubu kullanmadan yaptığı geleneksel halka tatlılarıyla öne çıkıyor. Ürünlerinin lezzeti ve halk sağlığına gösterdiği dikkatiyle beğeni kazanan Tan, tamamen doğal malzemelerle tatlılarını hazırlıyor. Katkı maddesi içermeyen üretim anlayışı sayesinde bölge halkının vazgeçilmezi haline gelen Kenan usta, tatlılarını 15 liraya adet, 200 liraya ise kilo bazında satışa sunuyor.
Yoğun İlgi ve Kuyruklar
Tatlılara olan yoğun talep nedeniyle zaman zaman dükkan önünde uzun kuyruklar oluşuyor. Tüketiciler, Kenan Tan’ın tatlılarını saniyeler içinde kapıyor. Tatlıcı, kısa sürede sağlıklı ve lezzetli seçenekler arayanların gözünde önemli bir yer edinmiş durumda.
