Didim Mutfak Akademisi Projesi Tamamlandı
Turizm sektörüne nitelikli personel yetiştirilmesi amacıyla kurulan Didim Mutfak Akademisi Projesi, Didim Halk Eğitimi Merkezi bünyesinde oluşturulan atölye-akademi tamamlandı. Projenin maliyetinin 12 milyon 500 bin TL olduğu belirtilirken, istihdama katkı sağlaması bekleniyor.
Didim Halk Eğitim Merkezi Müdürü Oktay Doğanlı, Halk Eğitim Merkezi idarecileri ve öğretmenleri tarafından tamamlanan eğitim mutfağında düzenlenen basın toplantısında proje ve mutfağın teknik detayları hakkında bilgi verdi. Halk Eğitim Merkezi Yiyecek İçecek Hizmetleri Öğretmeni ve Projenin Eğitim Koordinatörü Düriye Gönen Kaya, Didim Mutfak Akademisi’nin Didim turizmine yön verecek bir proje olduğunu vurgulayarak “Projemiz çeşitli kurum ve kuruluşların desteğiyle hayata geçti. İçeride bulunan modern ekipmanları kursiyerlerimiz ilk defa burada görecekler. Daha sonrasında beş yıldızlı otellerde çalışacaklar. Amacımız öncelikli olarak Didim turizmindeki nitelikli eleman sorununa çözüm bulmak. İkinci amacımız ise genç işsizlerin ve kadınların istihdamını sağlamak. Proje süresince genç işsizler ve kadınlar ön planda olacak ve sonrasında gastronomi ile ilgili başka eğitimler de verilebilecek. Emeği geçen herkese çok teşekkür ediyoruz” dedi.
Ön Mülakat Yapacağız
Didim Halk Eğitimi Merkezi Müdürü Oktay Doğanlı, projede temel amacın sosyal güvencesi olmayan, çalışmayan, istihdam edilmeyen ve herhangi bir geliri olmayan kişileri meslek sahibi yapmak olduğunu kaydetti. Başvuran kişinin e-devlet üzerinden sigortasının olup olmadığına baktıklarını, ön mülakattan geçirerek öncelikle gençlerden başlayarak kursiyer kabul ettiklerini ifade eden Doğanlı, daha sonra eğitimlerini tamamlayan kursiyerlerin beceri belgelerini alacaklarını bu şekilde otellerde istihdam edileceklerini açıkladı. İstihdam taahhüdünde bulunan otellerle çalışacaklarını belirten Doğanlı, kursiyerlerin çalışma hayatına devam ederken Mesleki Eğitim Merkezi’nde kalfalık ve ardından ustalık sınavlarına girebileceklerini ifade etti.
Proje kapsamında verilecek aşçılık ve pastacılık kurs sertifika programları ile çeşitli nedenlerle örgün eğitimin herhangi bir kademesinden ayrılmış olanlar ile mesleğe sahip olmayan genç işsizler ve kadınların yetiştirilmesi ve turizm sektörüne kazandırılması hedeflenirken, eğitim başvuruları için detaylı bilgi almak isteyenlerin Didim Halk Eğitim Merkezi’nden bilgi alabilecekleri belirtilmiştir.
İhlas Haber Ajansı
