Çorum’un Mor Soğanı Projesi ile Ekonomik Değer Artışı Hedefleniyor

Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı (OKA) tarafından hayata geçirilecek proje aracılığıyla, Çorum’a özgü bir tarımsal ürün olan ‘mor soğan’ modern işlemlerle değerlendirilerek ekonomik değeri artırılacak.

Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı’nın koordinasyonunda yürütülen 2024 Yılı Sosyal Gelişmeyi Destekleme Programı kapsamında, “Çorum Morunun İzinde Projesi” adıyla OKA’dan destek almaya hak kazanan proje için resmi imzalar atıldı. İmza töreninde, projenin başvuru sahibi Sınırlı Sorumlu SAGA Üretim Tüketim Kooperatifi ile OKA Genel Sekreteri Mehlika Dicle ve Kooperatif Yönetim Kurulu Başkanı Salih Karslıoğlu bir araya geldi.

Alaca İlçe Tarım Müdürlüğü ile işbirliği içerisinde yürütülecek proje, mor soğanı modern yöntemlerle işleyerek ekonomik değerini artırmayı hedefliyor. Proje çerçevesinde, mor soğanın hasadı, sınıflandırılması, hijyenik koşullarda işlenmesi, kurutulması ve paketlenmesi gerçekleştirilecek. Ürün, ihracat standartlarına uygun bir hale getirilerek uluslararası pazarlama faaliyetleriyle desteklenecek. Üretim sürecinde kadınların aktif katılımını sağlamak amacıyla, kadın istihdamına yönelik destekler de sunulacak.

Toplam bütçesi 7,7 milyon TL olan proje, SOGEP Anadoludakiler Programı kapsamında 3,8 milyon TL tutarında OKA destek finansmanı alacak.