Nöbetçi Eczaneler
Cilt sağlığının beslenmeyle doğrudan bağlantılı olduğunu vurgulayan Diyetisyen Serkan Aksoy, “Antioksidan açısından zengin meyveler (örneğin yaban mersini, nar, kivi) serbest radikallerin cilde zarar vermesini önleyerek yaşlanma belirtilerini geciktiriyor. Yeterli su alımı, cildin dolgun ve canlı görünmesine yardımcı olurken; aşırı şekerli ve işlenmiş gıdalar cilt dengesini bozarak sivilce oluşumuna ve cansız bir görünüm ortaya çıkmasına neden olabiliyor” dedi.
İstinye Üniversite Hastanesi Liv Hospital Bahçeşehir Beslenme ve Diyet Kliniği’nden Diyetisyen Aksoy, cildin sağlık durumu için uygun besin maddeleri hakkında bilgi verdi.
Cilt sağlığı ile beslenme arasında sıkı bir ilişki kuran Dyt. Aksoy, “Cildimiz, yalnızca harici ürünlerle değil, aynı zamanda tükettiğimiz yiyeceklerle de besleniyor. Eğer canlı ve sağlıklı bir cilt arzuluyorsak, bunun için öncelikle yeme alışkanlıklarımızı gözden geçirmeliyiz. Renkli sebzeler ve meyveler içeren bir diyet, cilde antioksidan desteği sağlayarak dış etkenlere karşı koruma işlevi görür. Antoksidan yönünden zengin gıdaların diyetimizde bulunması, kötü etkileri azaltırken, lifli gıdaların da sindirim sistemini destekleyerek zararlı toksinlerin vücuttan atılmasına ve cildin temiz kalmasına yardımcı olduğu biliniyor. Omega-3 içeren sağlıklı yağlar, cildin içten nemlenmesini sağlar ve iltihaplanmayı azaltabilir” diye konuştu.
“Su içmek çok önemli”
Bol miktarda su içmenin cilt sağlığı için en basit ve etkili güzellik sırlarından biri olduğunu belirten Dyt. Aksoy, “Yeterli su tüketimi, cilt sağlığını artırarak daha canlı bir görünüm sağlar. Diğer yandan aşırı miktarda şekerli ve işlenmiş yiyecekler, ciltteki dengeyi bozarak sivilce ve mat bir görünüm yaratma riski taşır. Böylece, yalnızca kullandığımız ürünler değil, aynı zamanda günlük tercih ettiğimiz besinler de cildimizin durumunu etkiler. Yaş ilerledikçe vücudu kolajen üretimi azalır; bu yüzden, kolajen içeren besinlerin tüketimi oldukça önemlidir” şeklinde ifadelerde bulundu.
“Cilde faydalı gıdalar”
Dyt. Aksoy, cilt için yararlı besinleri şöyle sıraladı: “Antioksidan açısından yüksek meyveler (yaban mersini, nar, kivi) serbest radikallerin cilt üzerindeki olumsuz etkilerini engelleyerek yaşlanma sürecini yavaşlatır. C vitamini açısından zengin gıdalar (portakal, kırmızı biber, brokoli) yalnızca bağışıklığı güçlendirmekle kalmaz, aynı zamanda ciltte kolajen üretimini artırarak sıkı ve esnek görünmesine de yardımcı olur. Kolajen, cildin temel bileşeni olup yaşla birlikte üretimi azalır, bu nedenle hem kolajen içerikli gıdalar (kemik suyu, balık, yumurta) hem de vücut tarafından kolajen üretimini destekleyen yiyecekler (yeşil yapraklı sebzeler, sarımsak, chia ve keten tohumu) büyük önem taşır. Sağlıklı yağ kaynakları (avokado, zeytinyağı, somon) cildi içeriden nemlendirirken, E vitamini açısından zengin kuruyemişler (ceviz, badem) cilt bariyerini güçlendirir. Her zaman hatırlanması gereken bir diğer nokta da bol su tüketimidir; bu, cildin doğal nem dengesini koruyarak ona parlak bir görünüm kazandırır. Özetle, cildimiz aslında içerdiği besinlere göre şekillenir; doğru gıdaları seçtikçe, o da sağlıklı ve ışıltılı bir şekilde yanıt verir.”
“Cilt sağlığını güçlendiren vitaminler”
Dyt. Aksoy, cilt sağlığı için önemli olan vitaminleri şu şekilde sıraladı:
“C Vitamini: Kolajen üretimini destekler, cilt tonunu aydınlatır ve lekelerle mücadele eder. Turunçgiller, kivi, çilek ve brokoli C vitamini bakımından zengindir.
E Vitamini: Cildi serbest radikallerin zararlarından korur ve yaşlanma sürecini yavaşlatır. Badem, ay çekirdeği ve avokado E vitamini açısından zengin kaynaklardır.
A Vitamini (Retinol): Hücre yenilenmesini hızlandırır, pürüzsüz bir cilt sağlar ve akne oluşumunu azaltır. Havuç, tatlı patates ve koyu yeşil yapraklı sebzeler iyi A vitamini kaynaklarıdır.
D Vitamini: Cilt bariyerini güçlendirir, kuruluk ve hassasiyeti azaltır. Güneş ışığı en iyi doğal kaynaktır; ayrıca yumurta ve somon da D vitamini içerir.
B3 Vitamini (Niasinamid): Cilt elastikiyetini artırır, tonunu eşitler ve ince çizgilerin oluşumunu önler. Hindi eti, yer fıstığı ve kahverengi pirinç güzel kaynaklar arasında yer alır.”
“Cilt sağlığını olumsuz etkileyen yiyecekler”
Cilt sağlığını olumsuz etkileyen gıdalar üzerine yorumda bulunan Dyt. Aksoy, “Özellikle işlenmiş şeker ve rafine karbonhidratlar (beyaz ekmek, kek, şekerlemeler) kan şekerinde ani dalgalanmalara neden olarak vücutta iltihaplanmayı tetikler. Bu durum, akne oluşumunu artırabilir ve cildin mat bir görünüm almasına yol açabilir. Aşırı süt ve süt ürünleri tüketimi bazı bireylerde hormonal dengesizliklere zemin hazırlayarak sivilceye neden olabilir. Doymuş ve trans yağ oranı yüksek (fast food, kızartma, işlenmiş atıştırmalıklar) bir diyet cildin elastikiyetini azaltarak erken yaşlanmaya yol açabilir. Ayrıca, aşırı tuzlu gıdalar (cips, turşu, işlenmiş et ürünleri) vücutta su tutulmasını artırarak ciltte şişkinlik ve göz altı torbalarına neden olabilir. Alkol tüketimi de, cildin nemini alarak doğal parlaklığını kaybetmesine yol açar ve zamanla cilt tonunu bozabilir. Kısacası, cildimizin sağlıklı ve canlı kalmasını istiyorsak, kullandığımız ürünlerden ziyade yediklerimize de dikkat etmek büyük önem taşır” dedi.
“Cilde faydalı örnek diyet önerisi”
Diyetisyen Aksoy, cilt sağlığını destekleyen örnek bir diyet listesi sundu:
“Sabah: Zeytinyağlı avokado veya zeytinli tam buğday ekmeği + haşlanmış yumurta + yeşil çay + bir avuç çiğ badem + birkaç taze yaban mersini
Öğle: Izgara somon ya da ızgara hindi + roka ve havuçlu salata + limonlu sos
İkindi: Ev yapımı yoğurt + 1 tatlı kaşığı chia tohumu
Akşam: Zeytinyağlı sebze yemeği + bir dilim tam buğday ekmeği
Gece: Bir bardak ılık su ya da papatya çayı.”