Çanakkale’deki İzinsiz Et İşleme Tesisi Mühürlendi, Ürünlere El Konuldu

Çanakkale’de Yasa Dışı Et İşleme Tesisine Mühürleme İşlemi

Çanakkale’de, izinsiz ve uygunsuz koşullarda et ve sakatat işleyen bir işletme kapatıldı.

Tarım ve Orman Bakanlığı, 19 Kasım ile 5 Aralık tarihleri arasında ülke genelindeki 81 ilde et, tavuk ve süt ürünleri gibi yüksek risk taşıyan hayvansal gıdaların satış noktaları ve toplu tüketim alanları için resmi denetim planı hazırladı.

Bu kapsamda, Çanakkale’de İl ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından 19 Kasım’da denetimlerin başlatıldığı bildirildi. Alo Gıda Hattı’na gelen bir ihbar üzerine, ekipler belirtilen adrese yönlendirildi. Tarım ve Orman Bakanlığı’na bağlı gıda kontrol görevlileri, İl Jandarma ve Özel İdare ekipleri, yerinde yaptıkları incelemelerde işletmenin onay almaksızın ve izin olmadan et ve sakatat işleme faaliyetinde bulunduğunu tespit etti.

Yapılan denetimlerde, toplamda 4 bin 860 kilogram sakatat, 500 kilogram kırpıntı et ve 50 kilogram köfte bulundu. Bu ürünlere el konularak, işletmenin mevzuata aykırı olması nedeniyle kapatıldığı ve tüm ekipmanların mühürlendiği öğrenildi.

Çanakkale İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, yaptığı yazılı açıklamada 5996 sayılı gıda kanunu çerçevesinde güvenilir olmayan gıda üretimi yapıldığı için işletme hakkında Cumhuriyet Savcılığına suç duyurusunda bulunulacağını duyurdu.

Denetimlerin Önemi Vurgulandı

Bu olay, gıda güvenliğinin sağlanması ve halk sağlığının korunması adına denetimlerin ne denli önemli olduğunun bir göstergesi olarak değerlendiriliyor. Yetkililer, bu tür denetimlerin devam edeceğini ve gıda güvenliğine yönelik tehditlerin önlenmesi için kararlılıkla çalışmaya devam edeceklerini ifade etti.