Nöbetçi Eczaneler
Bursa’da 100 gram tereyağlı simidin fiyatı 25 lira olarak belirlendi. Bursa Simitçiler ve Unlu Maddeler İmalatçıları Esnaf ve Sanatkarlar Odası, güncel fiyat listesini paylaştı. Yapılan açıklamada; artan ham madde, doğal gaz, kira ve işçi maliyetleri nedeniyle zam yapılmasının zorunlu hale geldiği vurgulandı. Yeni fiyatlandırma ile 100 gram poğaça 20 liradan 25 liraya, 100 gram tereyağlı simit 20 liradan 25 liraya ve 100 gram sütlü simit 15 liradan 20 liraya yükseldi. Bursa Simitçiler ve Unlu Maddeler İmalatçıları Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Erdal Pınar, esnafın son 8 aydır zam yapmadığını, normal şartlar altında ocak ayında fiyat artışı yapılması gerektiğini belirtirken, bu zammın 4 ay gecikmeli uygulandığını ifade etti. Pınar, esnafın hayatta kalabilmesi için yüzde 25 oranında zam yapmaya mecbur kaldıklarını kaydetti. Maliyetlerin yükselmesi nedeniyle bu oranın normal olduğunu vurguladı. Her ne kadar kazan simidine zam yapılmadığını belirtti.
Sadece tereyağlı ve tava simitlerine fiyat artışı yapıldığını ifade eden Taş Fırın İşletme Yöneticisi Bilal Kavan, Türkiye genelindeki simitlerin farklı çeşitlilikler gösterdiğini ve kazan simidinin son olarak 2024 yılının Ağustos ayında 12,5 liradan 15 liraya yükseldiğini aktardı. Kavan, bu fiyatın hala geçerli olduğunu ve son bir yıldır kazan simidine zam yapılmadığını belirtti. Bununla birlikte yan ürünlerde artışlar olduğunu, çay fiyatının bile 20 liraya ulaştığını ve kazan simidine de yakın gelecekte zam yapılmasını umduklarını dile getirdi.
