Bursa’da Market Fiyatlarının Çok Altında Yumurtalar Uludağ Üniversitesi’nde Satışta!

Bursa’daki market ve şarküterilerde 30’lu kolilerdeki tavuk yumurtalarının fiyatı 300 lirayı aşarken, Uludağ Üniversitesi Ziraat ve Veteriner Fakülteleri’nin satış noktalarında bu ürünler 200 liraya alıcı buluyor.

“Tarım Ürünleri Üretici Fiyat Endeksi”ne göre yumurta fiyatları şubat ayında 4,10 lira iken, mart ayında yüzde 10,48 oranında bir artışla 4,53 liraya yükseldi. Geçen yılın mart ayına oranla yumurtada fiyat artışı yüzde 66 olurken, yalnızca haziran ayına göre bu artış yüzde 136’ya varmış durumda. Üretici fiyatları hazirandan bu yana sürekli bir yükseliş sergiliyor.

Tüketiciler, giderek artan fiyatlar nedeniyle yumurtayı yüksek maliyetlerle almaya zorlanırken, çiftlik ve gezen tavuk yumurtalarının 30’lu kolileri sırasıyla 250 ve 300 lira gibi fiyatlarla satılmakta. Ancak Uludağ Üniversitesinin Ziraat ve Veteriner Fakülteleri’nin mağazalarında 30’lu kolilerdeki yumurtalar sadece 200 liradan temin edilebiliyor.

Ziraat Fakültesinin yaklaşık 3 bin tavuk kapasiteli kümesteki özel yemlerle beslenen tavukların lezzetli yumurtaları, 30’lu koli şeklinde mağaza raflarında 200 liradan sunulmakta. Bu mağazada ayrıca öğrencilerin üretip piyasaya sunduğu kekikli tarhana, üzüm suyu ve domates suyu gibi çeşitli ürünler, piyasa fiyatlarının altında satışa çıkarılıyor.

Veteriner Fakültesi tarafından üretilen gezen tavuk yumurtalarının da 30’lu kolisi yine 200 lira olarak belirlenmiş. Fakültede ayrıca süt ürünleri de mevcut bulunuyor. Akademisyenler, çiftlik ve gezen tavuk yumurtaları arasında kalite açısından herhangi bir fark olmadığını belirtmektedir.