Bursa'da Çilek Üretimi ve Maliyetler
Bursa'da, çilek üretimiyle tanınan 77 yaşındaki İsmail Kozan, bu yıl 4 dönümde gerçekleştirdiği dikimde sadece fidesine 275 bin lira harcadığını ifade etti. Her yıl yaklaşık 50 ton üretimle Türkiye'nin ilk 5 şehri arasında bulunan Bursa'da, havaların ısınmasıyla birlikte çilek hasadı başladı. Kurban Bayramı'nın ardından, Bursa çileği piyasada daha fazla yer alacak.
Yeni Çilek Çeşidi ve Beklentiler
Kestel ilçesine bağlı Erdoğan Mahallesi'nde tarım yapan Kozan, geçen yıl 5,5 dönümde elde ettiği üretimde dönüm başına 2 ton verim aldığını belirtti. Bu yıl ise ilk kez farklı bir çilek çeşidi denediğini söyleyen Kozan, 4 dönümlük alana ektiği yeni ürünün hasadına bayram döneminde devam edeceklerini aktardı.
Kozan, yeni çeşitte dönüm başına 25 bin fide diktiklerini ve ilk yıl toplam 6 ton rekolte beklediklerini kaydetti. Üretici, maliyetlerin artışından şikayet ederek, “Fidenin tanesi bu yıl 11 liradan satıldı. Sadece fide için 275 bin lira ödedik. Tarlanın işlenmesi, dikimi, gübresi, hortumu, naylonu, otunun biçilmesi ve toplanması gibi tüm masraflar inanılmaz rakamlara ulaşıyor. Bu nedenle çileğin tarladan çıkış fiyatının kilogram başına 100 ila 120 lira arasında olmasını bekliyoruz. Maliyetler çok yükseldiği için bu fiyatın altında kazanç sağlamamız mümkün değil,” dedi.
