Nöbetçi Eczaneler
Bursa’da mart ayının ilk haftasında tezgahlarda bin liraya satılan badem çağlası, Ramazan ayının son haftasına yaklaşırken kalitesine bağlı olarak 400 ila 600 liraya düşüş gösterdi.
Baharın habercisi ve bağışıklık sistemini güçlendiren bir meyve olan badem çağlası, mart ayı ile birlikte Mersin ve Muğla gibi sıcak iklişerlere sahip bölgelerde üreticiler tarafından hasat edilmeye başlandı.
Bir kısmı yurt dışına gönderilen bu ürün, iç piyasada da satışa sunuldu; ancak fiyatı bin liraya kadar ulaşınca, alıcılar gramla satın almak durumunda kaldı.
Bursa’nın Nilüfer ilçesindeki pazar alanlarında mart ayının başlarında kilosu bin liraya satılan badem çağlasının fiyatı, Ramazan ayının kapanmasına yaklaştıkça düşerek, 400 ila 600 lira arasında alıcı buldu.
Son aylarda fiyatında yüzde 60’a kadar bir azalma görülen badem çağlası, pazarcı esnafına göre henüz kiloyla satın alınmazken, bu yüzden 250 gramlık paketler halinde 100 ila 150 lira arasında satılmakta.
Pazarda dikkat çeken bir diğer pahalı meyve ise çilek; kilosu 150 ila 200 lira arasında alıcı buluyor.
Pazarcı esnafı, tarımsal üretim arttıkça çiftçiden tezgaha daha fazla ürün geldikçe fiyatların düşeceğini ifade ederek, bu iki meyvenin tutkunlarından birkaç hafta daha sabretmelerini istiyor. Bağışıklık sistemini güçlendiren ve kötü kolesterolü düşüren badem çağlası, düşük kalorisi nedeniyle ara öğün olarak tüketildiğinde zayıflamaya yardımcı olmakta ve C vitamini eksikliklerini gidermekte.
Tekli yağ asitleri barındıran çağla, kalp ve damar hastalıklarına karşı koruma sağlarken, potasyum içeriği sayesinde de tansiyonu dengelemeye yardımcı olmaktadır.