Bursa’da Asırlık Geleneğe Devam
Bursa’da asırlar boyunca süregelen köfteli çorba geleneği, yaşatılmaya devam ediyor. Yılda bir kez yapılan bu özel çorbadan tatmak isteyenler, uzun kuyruklar oluşturarak bu geleneği yaşatıyor. 80 yıl aradan sonra bu yıl düzenlenen etkinliğin 7’incisi gerçekleştirildi.
Abdal Mehmet Hazretleri’ni Anmak İçin Uzun Kuyruklar
Her yıl Abdal Mehmet Hazretleri’ni anmak amacıyla pişirilen köfteli çorba için binlerce kişi kuyruk oluşturdu. Anadolu’nun büyük velilerinden biri olan Abdal Mehmet Hazretleri’ni yâd etmek için 500 yıldır süregelen bu gelenekte bu sene de çorba dağıtıldı. Çorbanın hazırlanmasının ardından okunan dualarla birlikte Abdal Mehmet Hazretleri’nin kabri de ziyaret edildi. İçerisinde pirinç ve köfte bulunan çorba, ilk yapıldığı tarifine sadık kalarak, 500 yıl önceki gibi hazırlandı.
Vatan Sevdalıları Platformu’ndan Açıklamalar
Yaklaşık 80 yıl önce devlet yetkilileri tarafından düzenlenen anma etkinliklerinin son 7 yıldır Vatan Sevdalıları Platformu tarafından devam ettirildiğini vurgulayan Tarkan Gani, “Köfteli çorba geleneği 1920’li yıllarda sona ermişti. 2019 yılında tekrar başlattığımız bu gelenek, bu yıl 7. kez gerçekleştiriliyor. Abdal Mehmet Hazretleri, Eşref Rumi Hazretleri’nden köfteli çorba istemiş ancak bulamayınca geri dönüş yapmış. O zaman yerden aldığı çamuru köfte şekline getirip sade çorbanın içerisine eklemiş. Zamanla bu çamurlar köfte haline dönüşmüş. Bunu yaşattığımız için mutluyuz ve katılımcı sayısı her yıl artıyor. Bu sene yaklaşık 5 bin kişiye çorba ikram ettik” ifadelerine yer verdi.
Gelecek Nesillere Miras
Ayrıca, etkinliğin bu yıl 6. kez düzenlendiğini belirten platform üyesi Necip Şen, “Bu geleneği bizden sonraki nesillere bırakmayı umuyoruz. Osmanlı döneminde 500 yıl boyunca süren bir gelenektir. Altı yıl önce bu geleneği yeniden başlatmak bize nasip oldu. Bunu sürdüreceğiz” dedi.
Bursa’nın çeşitli ilçelerinden gelen vatandaşlar ise, “Böyle bir geleneğin yaşatılması oldukça güzel. Ecdadımızın izinden gitmek bizler için kıymetli. Osmanlı’nın kültürel hafızasını yaşatmak ve bu tür etkinliklerde yer almak, önemli bir fırsat. 80 yıl aradan sonra bu etkinliğin yeniden düzenlenmesi büyük bir değer taşıyor” şeklinde duygu ve düşüncelerini dile getirdi.