Denizli Buldan’da Sofralık Üzümler İçin Hazırlıklar Başladı
Denizli’nin ünlü sofralık üzümlerinin yetiştiği Buldan’da, yeni sezon öncesi çalışma temposu hız kazandı. Üreticiler, bağlarına girerek, asmalar ve bunların budanması gibi işlemler için yoğun mesai harcıyor.
### Temmuz Hasat Sezonuna Hazırlık
Sultaniye ve Süperior türleriyle bilinen Buldan’da, Temmuz ayında başlayacak hasat dönemine hazırlık yapıldığını belirten üreticiler, sabahın erken saatlerinde işlerine koyulduklarını aktarıyorlar.
Manisa Sarıgöl Dindarlı mahallesinden Budan’a gelen İsmet Çelebi, “Her sabah saat 06.30’da evimden çıkıyorum. Kuru ve uzayan dalları keserek bağları temizleme çalışmaları yapıyoruz” şeklinde konuştu.
Buldan Kadıköy mahallesinden üzüm bağlarında budama işlemlerini yürüten Şahin Atalay da, “Sabah sekizde başlayarak öğle tatilinin ardından akşam dörde kadar budama yapıyoruz. Gelecek sezon için iyi bir verim almak adına bu süreçleri titizlikle gerçekleştirmekteyiz” dedi.
Buldan Bölmekaya mahallesinde, erken olgunlaşan Süperior üzümlerini yetiştiren Ramazan Uğuz, budama mevsiminde olduklarını kaydederek, “Şu anda, baharda bağladığımız ipleri keserek budama işlemlerini gerçekleştiriyoruz. Kuru dalları budayıp, taze filizlere ip bağlayacağız. Temmuz ayı geldiğinde ise üzüm hasadımızı yapacağız. Aynı zamanda gübreleme işlemlerini de gerçekleştireceğim. Toprak işlemesiz tarım uyguluyorum, bu yöntemle hem su tasarrufu sağlıyor hem de maliyetlerimizi düşürüyoruz. Diğer üreticilere de bu uygulamayı tavsiye ediyorum” şeklinde bilgi verdi.
Verilere göre, Buldan’da 2025 yılında toplam 2 bin 800 dekar alanda 7 bin 840 ton çekirdekli sofralık üzüm, 32 bin 199 dekar alanında ise 51 bin 518 ton çekirdeksiz üzüm üretilmesi planlanıyor. Ayrıca, bin 215 dekarlık alanda 432 ton kurutmalık çekirdeksiz üzüm yetiştirmek hedefleniyor.
