Son zamanlarda etkili olan yağmur yağışları sayesinde Buldan'daki çam ormanlarında kuzugöbeği mantarının yoğunluğu arttı. Hafta sonlarını değerlendiren birçok kişi, temiz hava almak ve mantar toplamak amacıyla ormanlık bölgelere yöneldi.
Elektronikçi İbrahim Koca, çocukluğundan bu yana doğayla iç içe olduğunu belirterek, eşiyle birlikte boş zamanlarında kuzugöbeği topladıklarını ifade etti. Koca, “Sürekli ziyaret ettiğimiz yerler mevcut, bu konuda deneyim sahibiyiz. Mantarları nazikçe koparıyor ve saplarını toprağa bırakıyoruz. Poşet yerine sepet kullanarak doğaya katkıda bulunmaya çalışıyoruz” dedi.
Kuzugöbeği mantarının lezzetli ve yüksek besin değerine sahip olduğunu vurgulayan Koca, “Şu anda kilosu yaklaşık 2000 TL'den satışta. Biz yalnızca ihtiyacımız kadar topluyoruz, fakat bu yıl ormanlarda ciddi bir yoğunluk mevcut. Yağışların fazlalığı ve ardından gelen güneşle rekolte oldukça arttı” şeklinde konuştu.
