Kahve sektöründe yaklaşık 20 yıldır hizmet veren Brewlog, birçok markaya destek sağlarken kendi baristalarını da yetiştiriyor. Türkiye’de, yerli ve milli bir marka olmanın yanı sıra, sürdürülebilir ve adil fiyat politikası ile de dikkat çeken Brewlog, ülkenin kahve sektöründe lider konuma gelmeyi hedefliyor.
Brewlog CEO’su Gökhan Aygün, “Türkiye’deki tanınmış tüm markalara kahve anlamında destek verdik. Bu süreçte, tüketicilerin kahve ile ilgili bilinç eksikliklerini gözlemledik. İnsanlar tükettikleri kahvelerin sağlıklarına zarar verdiğini fark etmemişti. Biz, nitelikli kahvelerin doğru şekilde hazırlanması ve sunulmasının önemini anladık. Bunu gerçekleştirmek için Brewlog markasını oluşturduk.” ifadelerini kullandı.
Aygün, yerli ve milli olmanın kendilerini farklı kıldığını belirterek, “20 yıllık tecrübemizle, kaliteli kahve sunma amacındayız. Bu süreçte, kendi baristalarımızı ve şubelerimizi geliştirerek, nitelikli kahvelerle insanlara ulaşmayı amaçladık. Artık tüketiciler, kahvenin kalitesinin önemini anlıyor.” diye ekledi.
Global pazarda da genişlemeyi hedefleyen Brewlog, Aygün’ün ifadeleriyle, “Şu an birkaç ülke ile görüştüğümüz çeşitli projelerimiz var. Amacımız, kaliteli kahveyi sürdürülebilir fiyatlarla sunarak daha fazla insanın bize ulaşmasını sağlamak.” dedi. Türkiye’nin kahve kültüründe önemli bir yere sahip olma yolunda ilerlemek için Brewlog, her zaman yenilikçi çalışmalara imza atmaya devam edecek.