Bitlis Valisi, Karakovan Balı Hasadında Arı Üreticileriyle Buluştu

Bitlis Valisi, Karakovan Balı Hasadına Katıldı

Bitlis’in Valisi Ahmet Karakaya, dünyanın en kaliteli bal çeşitleri arasında yer alan Bitlis karakovan balının hasadına katılarak önemli bir etkinliğe imza attı.

Yüksek rakımlı yaylalarda düzenlenen hasat töreninde, Vali Karakaya, arıcılarla birlikte kovanlardan petekleri çıkararak bal hasadı gerçekleştirdi. Doğal yöntemlerle üretilen ve katkı maddesi içermeyen Bitlis karakovan balının bölge ekonomisine olan katkısını vurgulayan Vali, “Bitlis’in coğrafi yapısı ve florası, bu özel balın kalitesini artırmaktadır. Balımız, Türkiye’de olduğu gibi dünya genelinde de marka değeri taşımaktadır.” açıklamasında bulundu.

Bitlis, Bal Üretiminde Öne Çıkıyor

Geçtiğimiz yıl Bitlis’in 2 bin 225 ton bal üreterek Türkiye’de 5. sırada yer aldığını, karakovan sayısı bakımından ise birinci durumda bulunduğunu belirten Vali Karakaya, ilgili kurumların ve üreticilerin destekleriyle bu rakamların artırılmasına yönelik çalışmaların sürdüğünü ifade etti.

Bal hasadı sırasında özel kıyafetler giyen Vali Karakaya, “Bu topraklarda bal üreticilerimizin emekleri ile üretilen Bitlis balı, ilimizin kültürel kimliğine de önemli katkılar sağlamaktadır. Bitlis, polifloral bir çiçek balı üretiminde Türkiye’nin önemli illerinden biridir.” dedi.

Bitlis balının coğrafi işaret alarak uluslararası arenada tescillendiğini de belirten Karakaya, “2025’te yapacağımız Avrupa’ya ilk bal ihracatımızla birlikte, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın destekleri ile 181 projeye 340 milyon TL’lik desteği sağladık.” ifadesini kullandı.

Arıcılardan Bal Hasadı Değerlendirmesi

Bitlis Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Caner Güngördü, bu yıl beklenenden daha az rekolteye ulaştıklarını fakat sezonun bereketli geçtiğini vurguladı. Bitlis balının, yüksek prolin değeri ile diğer ballardan ayrıldığını söyleyen Güngördü, arıcıların kazanç sağlaması temennisinde bulundu.

Benzer şekilde bal üreticisi Güven Güngördü, bu yıl rekoltenin iklim koşullarına bağlı olarak yüzde 30 oranında düştüğünü aktardı. Bununla birlikte, 2025 yılı hasat döneminde Bitlis karakovan balının yüksek kalitesinin vurgulandığını belirtti.

Hasat etkinliğine, Bitlis Eren Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Necmettin Elmastaş, Jandarma Komutanı Tuğgeneral Barış Soyal, İl Özel İdaresi Genel Sekreteri Adem Aydoğdu ve Tarım ve Orman Müdürü Ramazan Çolak gibi birçok önemli isim de katıldı.