Nöbetçi Eczaneler
Bitlis Balı Paris’te Altın Madalya Kazandı
Fransa’nın başkenti Paris, uluslararası bal yarışmasına ev sahipliği yaptı ve bu etkinliğe katılan 200 arıcı arasında Bitlis balı, ‘Altın Bal’ ödülünün sahibi oldu.
Bitlis, Türkiye’nin önde gelen bal üretim merkezlerinden biri olarak biliniyor. Bölgede, zengin floraya sahip yüksek rakımlı yaylalarda üretilen bal, kalitesini uluslararası arenada kanıtladı. Geçtiğimiz günlerde Paris’teki laboratuvarlara gönderilen Bitlis balı, prolin değeri, nem oranı ve polen sayılarıyla dikkat çekerek bu ödülü kazandı.
Arıcıların Gururu: Bitlis Balı
Yaklaşık 200 arıcının yer aldığı bu yarışmada Bitlis balının en yüksek puanı alması, bölgedeki arıcılar için büyük bir sevinç kaynağı oldu. Bitlisli arıcı Serdar Naci Ersan, yüksek rakımlı ve zengin bitki örtüsüne sahip yaylalarda ürettiği bal ile bu prestijli yarışmaya katıldığını vurguladı. 2 bin 500 rakımın üzerinde ürettikleri balların kalitesine dikkat çeken Ersan, “Ülkemiz, zengin bitki örtüsü ve ikliminin uygunluğu sayesinde dünyada önde gelen bal ülkelerinden biri” dedi.
Kalite ve İhracat Hedefleri
Ersan, son üç yıldır Fransa ve Londra’daki en prestijli bal yarışmalarında ‘Altın Bal’ ödülünü kazandıklarını da sözlerine ekledi ve bu ödüllerin, ürettikleri ürünlerin kalite garantisi niteliğinde olduğunu ifade etti. Bitlis’te üretilen bu özel balların artık Avrupa’ya ihraç edildiğini belirten Ersan, “Yüksek katma değerli ürünlerimizi Avrupa’nın tüm ülkelerine ulaştıracağız” dedi.
Ülkeye ve Bitlis’e ekonomik katkı sağlamak yönündeki hedeflerini de paylaşan Ersan, bu zengin lezzetlerin tüm dünyanın damak tadıyla buluşmasını istediklerini dile getirerek sözlerini sonlandırdı.