Bilecik’ten Zeytin Üreticisi Ramazan Uysal, Düşük Verim ve Yüksek Piyasa Fiyatlarından Şikayetçi

Bilecik’teki Zeytin Üreticileri Zorlu Dönemden Geçiyor

Bilecik’te zeytin yetiştiriciliği yapan Ramazan Uysal, bu sezonun veriminin geçen yıla nazaran daha düşük olduğunu ifade ederek, tarladaki zeytinin 160 liraya satılmasına rağmen marketlerde 500 liraya satılmasını eleştirdi.

Osmaneli İlçesinde Zeytin Hasadı Gerçekleşti

Orta Sakarya Vadisi’nde Sakarya Nehri çevresinde yer alan dağlardan dolayı mikroklima etkisine sahip olan Bilecik’in Osmaneli ilçesinde, zeytinliklerde yarım asırlık üretim süreci sona erdi. Ancak, bu yılki hasatta zeytin oranının düşük olduğu ve yağlık zeytin üretiminin neredeyse yok denecek kadar az olduğu kaydedildi.

Bilecik genelinde 18 bin dekar alanda zeytin üretimi yapılırken, bu alanın 11 bin 500 dekarı Osmaneli’nde yer alıyor. Geçen yıla kıyasla zeytin rekoltesinde yaşanan düşüş, üreticilerin moralini bozdu. Bu dönemde toplamda 2 bin ton zeytin toplandı. Zeytinler, niteliklerine göre sınıflandırılarak Marmara Zeytin Tarım Satış Kooperatifleri Birliği aracılığıyla tüketicilere ulaştırılıyor. Dip zeytinin ise çeşitli proseslerden geçirilerek yemeklik zeytinyağına dönüştüğü belirtildi. Osmaneli’ndeki üreticiler, zeytin hasadını güvenli bir şekilde gerçekleştirerek zedelenme ve toprakla teması önlemek amacıyla ağaç altlarına “Yaygı” sererek tedbir alıyor.

Üreticinin Yüzü Gülmüyor

Ramazan Uysal, bu yıl zeytin alım fiyatlarının üreticileri tatmin etmediğini dile getirerek, “Zeytincilikle uğraşıyorum tam 35 yıl oldu. Ancak bu yıl Marmara Birliği tarafından belirlenen zeytin fiyatları oldukça düşük. Geçen seneye nazaran zeytin oranı önemli ölçüde azaldı ve yağlık zeytin bulmak neredeyse imkânsız hale geldi” ifadelerini kullandı.

Uysal, topladıkları zeytinlerin ayrımını gece saatlerinde yaparak makinelerden geçirdiklerini aktararak, “Elek üstü olarak adlandırdığımız zeytinlerin fiyatı 160 lira. Ancak market fiyatları 500 lira ile 600 lira arasında değişiyor. Sınıflara göre 1 numara 150 lira, 2 ve 3 numara ise daha düşük fiyatlardan satılıyor. Verim bu yıl çok düşük, geçen yıla kıyasla büyük bir kayıp yaşıyoruz. İlaç fiyatlarındaki artış göz önüne alındığında 50 liralık ilacın bu yıl 90 liraya çıkması bizi zor durumda bıraktı. Gübre ve mazot fiyatları da oldukça yüksek, bu nedenle çiftçiler olarak zorlu bir dönem geçiriyoruz” dedi.