Nöbetçi Eczaneler
Mantar Sezonu Bilecik’te Başladı
Bilecik ve çevresindeki ilçelerde yoğun yağışların ardından ormanlarda mantarların ortaya çıkması dikkat çekti. Mantar toplayıcılarından Süleyman Kımkak, “Sararan mantarlardan kaçının, mantar asla şakaya gelmez” uyarısında bulundu.
Geçen Yılın Zorluğu Ardında, Bu Yıl Umut Var
Havanın yağışlı döneminin sona ermesi ile birlikte Bilecik’te mantar mevsimi açıldı. Ancak, bazı vatandaşlar geçen yılki mantar sezonunun beklentileri karşılamadığını belirtiler. Mantar toplayıcısı Sercan Doğan, “Geçen yıl yağmurların az olmasından dolayı mantar sezonu geç başlamıştı. Bu yıl ilk mantarımızı topladık. Bu tür mantara halk arasında çayır mantarı denir ve sofra değeri oldukça yüksektir. Bu, marketlerdeki kültür mantarının organik versiyonudur,” şeklinde konuştu.
Doğada Mantar Toplarken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Bilecik merkezine bağlı Ulupınar Köyü’nde ilk mantarlarını toplayan Kımkak, yağmurların kendilerine şans getirdiğini belirtti. “Dün biraz fazla yağmur yağmıştı. Kültür mantar çeşitlerini topluyoruz. Çimen mantarı veya çayır mantarı denilen türler bunlar. Eğer mantarın kenarları sararmışsa kesinlikle almayın. Mantarın arkası beyaz olmalı. Sararan mantarlar zehirli olabilir, bu nedenle dikkatli olunmalı. Gördüğünüz gibi, taze ve sağlıklı mantarlar topladık,” diye ekledi.
Mantar toplamaya çıkanların, özellikle sararan mantarlara karşı dikkatli olmaları gerektiğinin altını çizen Kımkak, “Doğada mantar toplarken her zaman güvenliğimiz ön planda olmalı,” şeklinde konuşarak uyarılarını yineledi.
