Kestane Kabağı Festivali’nde Öğrenciler Fark Yarattı
Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi’nin Gıda Teknolojisi Programı öğrencileri, Kızıldamlar Köyü’nde düzenlenen Kestane Kabağı Festivali’nde sundukları ürünlerle büyük beğeni topladı.
- Bilecik’te Renkli Bir Etkinlik
Bilecik Merkez’e bağlı Kızıldamlar Köyü’nde gerçekleşen Kestane Kabağı Festivali, geniş katılımı ile dikkat çekti. Festivalde, Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Meslek Yüksekokulu’ndan Gıda İşleme bölümü öğretim elemanlarından Öğr. Gör. Mesut Kaplan’ın liderliğindeki öğrenciler, 21 çeşit ürün hazırlayarak sergiledi. Özellikle balkabağından üretilen ekmek, cezerye, pekmez ve balkabağı tozu gibi yenilikçi ürünler, katılımcılar tarafından yoğun ilgiyle karşılandı. Ayrıca, Bilecik Ticaret ve Sanayi Odası da bu ürünlerin tanıtımına katkı sağlayarak daha fazla kişiye ulaşmalarını sağladı. Bu etkinlik sürecinde öğrenciler, uygulamalı becerilerini geliştirme ve yerel üretim ile gastronomi kültürünü deneyimleme fırsatı buldular. Festival, üniversite ile yerel topluluk arasındaki iş birliğini de güçlendirdi.
Rektörden Övgü Dolu Sözler
Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Zafer Asım Kaplancı, “Öğrencilerimizin bu önemli etkinlikte bulunmaları, hem üniversitemiz hem de bölge tanıtımı açısından son derece değerli” ifadelerini kullandı.
Etkinlik, katılımcılara unutulmaz bir deneyim yaşatırken, öğrencilerin yeteneklerini sergileyerek kariyerlerine katkıda bulunmalarını sağladı.
