Beyaz lahana üretiminde geçen yıl 15 lira olan fiyatlar, bu yıl yüzde 40'lık bir düşüşle 9 liraya geriledi. Ancak market ve pazar fiyatlarının 100 liraya kadar çıkması dikkat çekiyor.
TÜİK'in şubat ayı verilerine göre, tarım ürünleri üretici fiyat endeksi yıllık olarak yüzde 40,10 artış gösterdi. Beyaz lahananın fiyatı ise Tarım-ÜFE'ye göre geçen yıl şubat ayında 15 lira iken, bu yıl 8-9 lira arasında değişiyor. Bu resmi rakamlar bile üreticinin kazanç elde edemediğini ortaya koyuyor.
Çiftçiler, fideleri 5 liradan alıp üretim yaparken, gübre, ilaç, tarla işleme ve mazot gibi giderlerle birlikte kar etmeyi umuyorlardı. Ancak bu sezon, bekledikleri kazanç gerçekleşmedi.
Üreticilerin, geçen yıl tüccarların peşlerinden ayrılmadığını belirtmesine rağmen, bu yıl alıcı bulmakta zorlandıkları gözlemleniyor. TÜİK'in 2024 ve 2025 dönemine yönelik üretim tahminleri de beyaz lahana üretiminin 635 bin ton olarak kalacağını öngörüyor.
Bursa'nın Yenişehir ilçesinde, alıcı çıkmadığı için tarlada dönümlerce beyaz lahana çürüdü. Birçok üretici, maliyetlerine rağmen 8 liraya bile satmaya razıydı, ama hiçbir alıcı gelmedi. Beyaz lahanada üretici fiyatları yüzde 40 düşmesine rağmen, pazarda tanesi 100 liraya ulaşarak dikkat çekiyor. Hem üretici hem de tüketici, bu durumdan olumsuz etkileniyor.
