Ana Sayfa Arama Galeri Video Yazarlar
Üyelik
Üye Girişi
Yayın/Gazete
Yayınlar
Kategoriler
Servisler
Nöbetçi Eczaneler Sayfası Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu Namaz Vakitleri Puan Durumu
WhatsApp
WhatsApp İhbar Hattı
Sosyal Medya
Uygulamamızı İndir
Ana Sayfa › Güncel › Bayburt’ta Organik Bal Hasadı Başladı, Arıcı Şakir Seven İklim Değişikliği Nedeniyle Düşük Rekolte Uyarısında Bulundu

Bayburt’ta Organik Bal Hasadı Başladı, Arıcı Şakir Seven İklim Değişikliği Nedeniyle Düşük Rekolte Uyarısında Bulundu

Bayburt’ta yüksek rakımlı yaylalarda organik yöntemlerle üretilen bal hasat edilmeye başladı. Ancak arıcı Şakir Seven, iklim değişikliği nedeniyle son üç yılda rekolte kovan başına 12 kilogramdan 5 kilograma düştüğünü, 2025’te bu miktarın daha da azalacağını öngörüyor. Aşırı sıcaklıklar üretimi olumsuz etkiliyor.

Kaynak: İHA
9
Güncel
Bayburt’ta yüksek rakımlı yaylalarda organik yöntemlerle üretilen bal hasat edilmeye
ABONE OL

Bayburt’ta Organik Bal Hasadı Başladı

Bayburt’un yüksek rakımlı yaylalarında, tamamen doğal yöntemlerle elde edilen organik bal hasat edilmeye başladı.

Zirai ilaçlama hiç görmemiş olan doğal meralarda özgürce uçan arılar, farklı çiçeklerden topladıkları nektarlarla benzersiz tadı olan bal üretmektedir. Bayburt balı, yalnızca lezzetiyle değil, aynı zamanda sağlık açısından sağladığı faydalarla da dikkatleri üzerine çekiyor.

Rekolte Düşüşü Tehlikesi

Yıl boyunca titiz bir şekilde bakımını yaptıkları arıların bal hasadı işlemlerine, Ağustos ayında başlayan arıcılar, bu süreci Eylül ayında tamamlıyorlar. Ancak son üç yıl içinde aşırı sıcaklar ve mevsimsel değişiklikler nedeniyle bal rekoltesinin kovan başına 12 kilogramdan 5 kilograma kadar düştüğü belirtildi. Hava sıcaklıklarının mevsim normallerinin üzerinde seyrettiğini vurgulayan arıcı Şakir Seven, iklim değişikliği ve yüksek sıcaklıkların rekolte üzerinde ciddi bir olumsuz etki yarattığını ifade etti.

“Son üç yılda bal rekoltemizde gözle görülür bir düşüş söz konusu” diyen Seven, “2025 yılı içindeki hasatlarda kovan başına 5 kilogramlık bir verimle sınırlı kalacağımızı öngörüyoruz. Normalde her kovan ortalama 12 kilogram bal vermekteydi, bu yıl ise rekolteye dair yüzde yüz bir düşüş yaşanmakta” şeklinde konuştu.

Küresel Isınmanın Etkileri

Aşırı sıcaklıkların bal üretiminde kritik bir rol oynadığına dikkat çeken Seven, “Üç yıldır küresel ısınmanın dezavantajlarını sektörel olarak en derin şekilde hissediyoruz. Çünkü arıcılık sektörü, doğa ile iç içe bir alandır. Naturel koşulların sağladığı katkı, sektördeki tüm etkenlerin yüzde 75’ini oluştururken, üreticilerin katkısı yalnızca yüzde 25’tir. Bu yıl, ani yükselen sıcaklıkların üretimimizi önemli ölçüde etkilediği gerçeği göz ardı edilemez. Gece ile gündüz arasındaki sıcaklık farklarının aşırı şekilde açılması da sonuç olarak olumsuz etkilerini hissettirdi” ifadelerini kullandı.