Bayburt’ta Gıda Kontrol Ekipleri, Tüketici Güvenliği İçin Denetimlerini Sürdürüyor

Bayburt İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Gıda Kontrol ekipleri aracılığıyla kamu sağlığını gözetmek ve güvenilir gıda temin etmek amacıyla kapsamlı denetimler gerçekleştirdi.

Bu denetimler, 5996 sayılı “Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu” çerçevesinde yer alan gıda kontrol uygulamalarını içeriyor.

Gıda üreten ve satan işletmelerin, üretim aşamasından tüketiciye kadar olan süreçlerdeki onay ve kayıt durumlarıyla birlikte, şikâyetler, izleme ve denetim süreçleri denetlendi. Denetimlerde, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından belirlenen genel ve özel hijyen kurallarına, kayıt yükümlülüklerine, faaliyet alanlarına, kullanılan hammaddelere ve gıda ile temas eden malzemelere, ayrıca işletme personelinin eğitim düzeyinin ilgili düzenlemelere uygunluğu kontrol edildi. Uygulanan resmi kontrollerde herhangi bir olumsuzluk tespit edilen işletmelere idari para cezası kesildi.

Vatandaşların gıda güvenliği ve halk sağlığını tehdit eden durumları ile ilgili şikâyetlerini Alo 174 Gıda Hattı’na iletmeleri gerektiği ifade edildi.