Nöbetçi Eczaneler
Bayburt Belediyesi Mezbahası Denetimden Geçti
Bayburt Belediyesi’ne bağlı olan mezbaha, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri tarafından detaylı bir denetim sürecine tabi tutuldu. Denetimler sırasında, mezbahanın hijyen standartları, kesim öncesi ve sonrası muayeneleri ile genel temizlik durumu titizlikle incelendi.
Gıda Güvenliği İçin Önemli Kontroller
Halk sağlığının korunması ve gıda güvenliğinin sağlanması amacıyla düzenli olarak gerçekleştirilen denetimlerde, mezbahanın her biriminin hijyen kurallarına uyup uymadığı kontrol edildi. Özellikle, kesime hazır hale getirilen hayvanların sağlık kontrollerinin eksiksiz bir şekilde yapılıp yapılmadığına ve kesim sonrası etlerin muayene süreçlerinin standartlara uygun olup olmadığına dikkat edildi. Bunun yanı sıra, mezbahanın atık yönetimi ve genel temizliği de denetim ekibi tarafından titizlikle incelendi.
Çalışanlara Hijyen Uyarıları
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü kontrol görevlileri, hem çalışanlar hem de işletme için uyulması gereken hijyen kurallarını hatırlatarak gerekli uyarılarda bulundu. Bu, gıda güvenliğinin sağlanması adına kritik bir adım olarak değerlendirilmektedir.
Bayburt ilinin gıda güvenliği standartlarının yükseltilmesi adına gerçekleştirilen bu tür denetimlerin önemi, halk sağlığı açısından büyük bir kapsama sahiptir.
Haber Kaynağı: İhlas Haber Ajansı