Başiskele’de, Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte zabıta ekipleri, halk sağlığının korunması amacıyla ilçedeki fırınları denetlemeye hız verdi.
Başiskele Belediyesi’nin Zabıta Müdürlüğü, Ramazan öncesinde fırın denetimlerini artırarak, sağlıklı gıda üretimini sağlamayı hedefliyor. Denetimler sırasında, fırınlardaki hijyen koşulları ve ürün gramajları başta olmak üzere işletmelerin ruhsat ve hijyen belgeleri de incelendi. Ekipler, un çuvallarının saklandığı depolar, hamur yapımında kullanılan tekneler, hamurların bekletildiği alanlar, çalışanların kıyafetleri, soyunma odaları, tuvaletler, yangın söndürme sistemleri ile iş yeri açma ve çalışma izni belgelerini ayrıntılı bir şekilde kontrol etti. Eksiklikleri tespit edilen fırın sahiplerine, gerekli belgelerin tamamlanması için uyarılarda bulunan zabıta ekipleri, kurallara uyan işletmelere teşekkür etti. Denetimlerin Ramazan süresince gıda üretimi gerçekleştiren tüm işletmeleri kapsayacak şekilde devam edeceği bildirildi.
