Bağcılar’da Gıda Denetimleri Sıklaştı, Uygunsuzluk Tespit Edilen İşletmelere Ceza Verildi

Bağcılar’da Gıda Denetimleri Sıklaştı

İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne bağlı denetim ekipleri, Bağcılar ilçesindeki restoranlar ve marketlerde kapsamlı bir gıda denetimi gerçekleştirdi. Denetimlerde, ürünlerin yanı sıra işletmelerin mutfak hijyen standartları da titizlikle incelendi. Yapılan kontrollerin ardından, uygunluk göstermeyen işletmelere idari para cezası uygulandı.

Yüksek Riskli Gıdalara Özel Denetimler

Denetim ekipleri, et, tavuk, süt ürünleri gibi yüksek risk taşıyan hayvansal gıdaların bulunduğu satış ve toplu tüketim alanlarına yönelik kontrollerini artırdı. Bugün Bağcılar’da yapılan denetimlerde, her bir restoran ve market tek tek ziyaret edilerek hem ürün kalitesi hem de hijyen koşulları değerlendirildi. Denetim sırasında bir restoran, hijyen kurallarına uymadığı için sorun yaşadı ve işletme sahibi bu duruma nasıl karşılık vereceğini bilemedi.

İstanbul Genelinde Gıda Kontrolleri

İstanbul’da bugüne kadar toplamda 198 bin 560 işletmeye resmi kontroller yapıldığı, bu kontrollerde uygunsuzluk tespit edilen 8 bin 199 işletmeye ise toplamda 506 milyon 457 bin 754 TL tutarında para cezası kesildiği bildirildi. Ayrıca, 80 işletme ile ilgili olarak savcılığa suç duyurusunda bulunuldu. Şehirdeki gıda güvenliği için denetimlerin devam edeceği belirtildi.