Çıntar Mantarı Pazarları Şenlendi
Aydın’da son dönem yağışlarının ardından, vatandaşlar çıntar mantarı için pazarların yolunu tuttu. Koçarlı’da açılan pazarda, bu yılın ilk çıntar mantarı tezgahlarda yerini aldı ve kilosu 500 liradan satılmaya başlandı.
Koçarlı Semt Pazarında Çıntar Satışı
Koçarlı ilçesindeki semt pazarında çıntar mantarlarının satışına başlandı. Yağışların etkisiyle Çine Madran bölgesinden çıkan çıntarları, pazar tezgahında müşterilere sunan Osman Yaman, her yıl bu sezonun ilk mantarını kendisinin getirdiğini belirtti. Yaman, “Çıntar, et kadar değerlidir ve oldukça sevilen bir mantar türüdür. Şu an az bulunduğu için kilosunu 500 liradan satıyoruz, genellikle vatandaşlar yarım kilo tercih ediyor,” şeklinde konuştu.
Çıntar Mantarı Fiyatlarında Düşüş Bekleniyor
Osman Yaman, köylülerin yeni yeni çıntar toplamaya başladığını ifade ederek, ürünün ilerleyen günlerde bol miktarda piyasaya çıkmasıyla fiyatların azalmasını beklediklerini aktardı. Aydın’da çıntar mantarının genelde kavurma yapılmasında kullanıldığını da dile getiren Yaman, yüksek fiyata rağmen satışların oldukça iyi gittiğini söyledi.

					
				