Artvin Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı İbrahim Durmuş, bu yıl yaşanan bal üretimindeki düşüşü değerlendirerek, Artvin'de üretilen balın eczanelerde reçeteyle satılması gerektiğini savundu. Geçtiğimiz yıl yaklaşık 700 ton olan bal üretimi, bu yıl 300 ton civarına düştü. Yağışların ve mevsimsel değişikliklerin etkisiyle, özellikle 500 metre rakımın altındaki bölgelerde bal veriminin düşük kaldığını belirten Durmuş, Artvin'in zengin bitki örtüsünün bu ürünlere ekstra bir değer kattığını ifade etti.
Üretim Düşüşü ve Kalite
Durmuş, Artvin balının sıradan bir ürün olarak değerlendirilemeyeceğini vurgulayarak, bu yıl üretimin kalitesinin düştüğünü belirtmedi. “Bu bal doğada her zaman aynı miktarda elde edilemiyor. Bu nedenle değerinin bilinmesi ve korunması gerekiyor” diyerek, üretim miktarındaki azalmaya rağmen kalitenin yüksek olduğunu dile getirdi.
Yeni Sezon Fiyatları
Yeni sezon fiyatlarının, arıcılarla yapılan anketler ve fiyat komisyonu değerlendirmeleri sonucunda belirlendiğini aktaran Durmuş, kestane balının kilogram fiyatının 3 bin 500 lira, Artvin çiçek balının 2 bin 900 lira ve yayla balının bin 500 lira olarak tespit edildiğini açıkladı. Karakovan ballarının ise ilgili bal türü için belirlenen fiyatın üzerine yüzde 30 eklenerek fiyatlandırıldığını söyledi.
Artvin'de bal üretimi, zengin florası ve yerel arıcıların emeği ile önemli bir ekonomik değer taşırken, bu yılki düşüş, üreticilerin endişelerini artırıyor. Artvin balının sağlık alanında daha fazla yer bulması gerektiği konusunda yapılan bu çağrı, yerel üreticilerin desteklenmesi açısından da büyük önem taşıyor.
