Ardahan’da Kafkas Arılarından Cezbedici Bal Hasadı
Ardahan’da, Kafkas arılarınca üretilen coğrafi işaret tescilli çiçek balında hasat süreci başladı. Ardahan Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı İlhan Evliyaoğlu, bu yılki bal üretiminde bir artış yaşandığını ve sezon boyunca 450 tonun üzerinde bal elde edildiğini duyurdu.
Verimli Bir Sezonun Ardından Gelen Rekolte
Kafkas arı ırkının doğal merkezlerinden biri olan Ardahan’da, arıların taptaze çiçeklerden ve ballı bitkilerden ürettikleri çiçek balında hasat dönemi tamamlandı. Üreticilerin sevincini artıran bu sezon, büyük bir verimle geçti.
Başkan İlhan Evliyaoğlu, “2025 yılı, önceki yıllara göre daha iyi bir performans sergiledi. Hasat dönemi öncesinde meydana gelen dolu yağışları bizi endişelendirmişti. Ancak mevsimin erken gelmesi ve baharda ballı bitkilerin olgunlaşmasıyla birlikte rekolte artış gösterdi. 2025 yılındaki verimiz oldukça tatminkar. Kovanda kilo başına 8 ile 20 kilo arasında bal elde etmekteyiz, bu da ortalama olarak 12 kilogram olarak hesaplanıyor” ifadelerini kullandı.
Arıcıların Sayısı ve Üretim Kapasitesi
Ardahan’da yaklaşık 600 kayıtlı arıcının bulunduğunu ve toplamda 35,000 kovana sahip olduklarını belirten Evliyaoğlu, “Bu yıl kişi başına kovan başına ortalama 12 kilogram bal elde edildi. Bu veriyi 35,000 ile çarptığımızda 450 tona yakın bir bal rekoltesi geçmiş oluyorum” şeklinde konuştu.
Ardahan’ın bal üretimi, hem yerel ekonomiye katkı sağlaması hem de Kafkas arılarının kalitesinin gözler önüne serilmesi açısından büyük önem taşıyor. Bu yıl elde edilen rekolte, bölgedeki arıcılık faaliyetlerinin gelecek yıllarda da artarak devam etmesine olan bir ışık yakıyor.