Nöbetçi Eczaneler
Ardahan, doğal zenginlikleri açısından büyük bir öneme sahip olan Ardahan Çiçek Balı için Avrupa Birliği (AB) coğrafi işaret tescili alma yönünde önemli bir adım attı. Bugün düzenlenen özel bir törenle, AB başvuru sürecine dair protokol imzalandı.
Törende, Ardahan Valisi Hayrettin Çiçek, Serhat Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Nurullah Karaca, Ardahan Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Çetin Demirci, Ardahan İli Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı İlhan Evliyaoğlu ve Ardahan Kafkas Arısı Üretim, Eğitim ve Gen Merkezi Müdürü Sinan Aydın bir araya gelerek AB tescil sürecini başlatan resmi belgeleri imzaladı. Böylelikle Ardahan Çiçek Balı, ulusal ve uluslararası alanda hak ettiği değeri kazanma yolunda önemli bir adım atmış oldu.
Kafkas Arısı Üretim, Eğitim ve Gen Merkezi’nde gerçekleştirilen imza töreni ile Ardahan Çiçek Balı’nın korunması ve tanıtımının artırılması hedefleniyor. Eğer başvuru kabul edilirse, Ardahan Çiçek Balı, AB tarafından tescil edilen Türkiye’nin sayılı ürünleri arasında yer alacak ve bölgesel gelişimle birlikte ihracat fırsatları açısından önemli kazanımlar elde edecek.
Zengin flora yapısı, yüksek rakımı ve kimyasal maddelerden uzak doğal ortamı sayesinde Ardahan yaylalarında üretilen çiçek balı, kendine özgü aroması, rengi ve saflığı ile dikkat çekiyor. Bu benzersiz bal, bölgede doğal olarak bulunan yüzlerce çeşit kır çiçeğinden elde ediliyor ve kendine has yoğun kıvamı ile öne çıkıyor. Ardahan’ın gen merkezi olması ve Kafkas arı ırkının (Apis mellifera caucasica) bölge ile özdeşleşmesi, balın kalitesinde belirleyici bir etken olarak öne çıkıyor. Kafkas Arısı, uzun dili ve yüksek nektar toplama kapasitesi ile aromalı bal üretiminde kritik bir rol üstleniyor. Soğuk iklim koşullarına dayanıklılığı sayesinde de bu arı ırkı, hem bal verimi hem de ekosistem uyumu açısından en verimli türler arasında yer alıyor.
Serhat Kalkınma Ajansı’nın katkılarıyla gerçekleştirilen bu başvuru sürecinin, önümüzdeki aylarda Avrupa Komisyonu’na sunulması bekleniyor.
