**Kadın Kooperatiflerinde Kış Ürünleri Üretimi Hız Kesmeden Devam Ediyor**
Antalya Büyükşehir Belediyesi tarafından desteklenen kadın kooperatiflerinde kışlık gıda ürünlerinin üretimi hızla başlamış durumda. El emeğiyle üretilen erişte, reçel, salça ve tarhana gibi pek çok ürün raflarda tüketicilere sunuluyor.
**Kadın Kooperatiflerinin Kış Hazırlıkları**
Kadınların istihdamını teşvik etmek ve aile bütçelerine katkıda bulunmak hedefiyle oluşturulan Kadın Kooperatifleri, kış ayları için hazırlıklarını sürdürüyor. Bu kooperatiflerde hazırlanan el emeği ürünler, belediye tarafından sağlanan satış noktalarında tüketicilerle buluşuyor. Kadınlar, özellikle kış mevsiminde talep gören erişte, tarhana ve salça gibi ürünler üretmenin yanı sıra, meyve ve sebzeleri de kurutarak doğal gıda seçeneklerini artırıyor. Bu ürünler, sağlıklı ve katkı maddesi içermediği için tüketici ilgisini çekiyor.
**Geleneksel ve Doğal Ürünlere İlgi**
Kooperatiflerde üretilen el yapımı ve sağlıklı gıda seçenekleri, kadınların ekonomik bağımsızlıklarına destek olmanın yanı sıra, tüketicilere de kaliteli gıda erişimi sağlıyor. Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin sağladığı destek sayesinde kadınların üretim süreçlerinde görünür olmaları, yerel kalkınma açısından büyük bir önem taşıyor. Tüketiciler ise yerel ve geleneksel ürünlere gösterdikleri yoğun ilgiyle bu projeyi destekliyor.
**Üretim ve Satış Alanları**
Antalya Büyükşehir Belediyesi Sosyal Hizmetler Dairesi Başkanlığı’nda görev yapan Gıda Mühendisi Meltem Uz, kadın kooperatiflerine gerekli olan alan ve ekipmanları sağladıklarını ifade etti. Uz, “Büyükşehir Belediyemiz, kadın kooperatiflerine üç ayrı üretim ve satış alanı tahsis etti. Kışlık üretimlere Korkuteli’nde başladık. Hedefimiz, kadınların üretim süreçlerine destek olmak ve aile ekonomilerine katkıda bulunmaktır,” şeklinde konuştu.
**Çeşitli Ürün Seçenekleri**
Antkor Ekolojik Armoni Kadın Kooperatifi Başkanı Münevver Gençtürk, Büyükşehir Belediyesi’nin verdiği destekle, üretim, satış ve kahvaltı hizmetlerinin bulunduğu geniş kapsamlı bir tesisle çalışmalarını sürdürdüklerini belirtti. Gençtürk, “Kış hazırlıkları için üretimlerimize devam ediyoruz. Hem yerli hem de yabancı müşterilerimiz oluyor. Bu proje gerçekten çok değerli,” dedi.
**Aile Ekonomisine Destek Sağlamak**
Korkuteli Kadın Kooperatifi Satış Alanı’nda görev alan Nuriye Arıtuluk, Burdur Tefenni’den gelerek projeye katkıda bulunduğunu söyledi. Vatandaşları kooperatifin satış alanlarına davet eden Arıtuluk, “Aileme destek olmak amacıyla bu işe başladım ve çok memnunum. Makarna, gözleme, reçel, salça ve tarhana gibi ürünler üretiyoruz. Bu fırsatı sunduğu için belediyemize teşekkür ederiz,” şeklinde duygularını ifade etti.
