Amasya’da Yufka Günleri Coşkusu
Amasya’nın kadınları, evlerine gerekli olan yufkaları birlikte hazırlamak için bir araya geliyor. Altın fiyatlarının yükselmesiyle birlikte altın günü düzenlemekten vazgeçen ev hanımları, bunun yerine “yufka günü” etkinliğiyle kış için 300 yufka pişirmeyi hedefliyor.
Arkadaşlık ve Dayanışma İçin Yufka Hazırlığı
Mahalledeki dostlarıyla birlikte her ay buluşarak yufka açtıklarını aktaran Rukiye Erdoğan, “Daha önce altın günleri yapıyorduk, fakat altın fiyatları çok yükseldi. Un fiyatları ise daha uygun olduğundan yufka günü düzenlemeye başladık” ifadelerinde bulundu.
Birlikte Geçirilen Zaman ve Paylaşılan Lezzetler
Kışa hazırlık yapmanın bir gelenek olduğuna vurgu yapan Arzu Ilıcak, “Gün boyunca yufka günü etkinliği düzenleyerek çay içip yemeklerimizi paylaşıyoruz. Evimin ihtiyacı olan 300 yufkayı burada birlikte hazırladık” dedi.
Misafirperverlik ve Sofra Kültürü
Halil İbrahim Karaca, yapılan gözlemelerin tadını çıkararak, “Soframız her zaman herkese açık. Yolu düşen herkes gelip çayımızı içebilir ve hamur işlerinden tadabilir” şeklinde sözlerini tamamladı.
Amasya’daki bu kutlamalar, kadınların dayanışma içinde birbirlerine destek olmanın yanı sıra, sosyal birliğin de önemli bir örneğini sergiliyor.
