Almanya’dan Giresun’a: Uğur Gedik’in Dönüş Hikayesi
Birçok genç, geleceğini yurtdışında aramak için yola çıkarken, 35 yaşındaki Uğur Gedik, Almanya’da geçirdiği 6 yılın ardından memleketine dönme kararı aldı. Gedik, “Almanya’da bir robot olmaktansa, köyümde çoban olmayı tercih ederim” diyerek ailesiyle birlikte Giresun’un Tirebolu ilçesinin köyüne yerleşti ve kendi imkanlarıyla hayvancılık sektörüne adım attı.
Yoğun Çalışma Hayatı ve Aile Vurgusu
Almanya’da işçi olarak çalışan Gedik, yoğun çalışma temposunun aile hayatını olumsuz etkilediğini ifade etti. “Vardiya sisteminin getirdiği sıkıntılar nedeniyle bazı günler birbirimizi göremediğimiz anlar oluyordu. Bu durum hem benim hem de çocuğumuz için stresliydi. Eşimle birlikte aldığımız ortak kararla köyüme dönmeye karar verdik. Dönmeden önce hayvancılık yapma fikrini benimsediğimiz için Almanya’da besicilik eğitimi aldık. Köyümüze adım attığımız anda hayvancılıkla ilgili işlerimize başladık. Kısa bir sürede 27 büyükbaş hayvanlık bir sürü oluşturmayı başardık. Hayvanların tüm bakımını, yemlemesini, gebelik takibini ve üretim planlamasını kendimiz yapıyoruz” şeklinde konuştu.
Şaşkınlıkla Karşılanan Dönüş
Gedik, köye dönüş kararının yakınları ve yerel halk tarafından başlangıçta şaşkınlıkla karşılandığını belirterek, “Almanya’dan dönüp çoban mı olacaksın?” gibi tepkilerle sıkça karşılaştıklarını ifade etti. Ancak Gedik, “Ben orada başkalarını zengin etmek yerine kendi topraklarımı değerlendirerek, çocuğum ve eşimle daha huzurlu bir yaşam sürmeyi seçtim. Köye dönüşümüz bizim için büyük bir risk oluşturmuştu. Sıfırdan başlamak zorunda kaldık ama pişmanlık duymuyoruz. Kendi atalarımızın toprağına geri döndük ve kendi düzenimizi oluşturduk. Gelecekte işimizi daha da büyütmeyi hedefliyoruz” dedi.
Et Kombinası Kurma Hedefi
Uğur Gedik, hayvancılık işini daha da geliştirerek et kombinesi kurma amacını da vurguladı. “Şu anda 27 büyükbaş hayvanım var. Süt üretimi ve pazarlama açısından bölgede yeterli altyapı olmadığı için hedefimiz besicilik üzerine yoğunlaşmak. Zaman içerisinde et üretimimizi artırmayı planlıyoruz. Özellikle angus melezi hayvanlarla kaliteli et üretme hedefindeyiz. Türkiye’de kaliteli et üretimi ciddi bir ihtiyaç ve hayvan sayımızı artırarak kendi ürünlerimizi işleme geçmeyi düşünüyoruz. Belki kasap açmayı, belki döner üretimi yapmayı hedefliyoruz. Angus eti değerli bir ürün ve bunu tüketicilere daha uygun fiyatlarla ulaştırabileceğimize inanıyoruz” diye ekledi.
(AB-ÖS-Y)

