Kurban Kesim Fiyatları Açıklandı
Aliağa Esnaf ve Sanatkarlar Odası, vatandaşların beklediği kurbanlık kesim ücretlerini duyurdu. Başkan Serdar Berk, kesimlerin yalnızca yetkili kasaplar ve onaylı işletmeler aracılığıyla gerçekleştirilmesi gerektiği konusunda uyarıda bulundu.
Kurbanlık Fiyatları Belirlendi
Kurban Bayramı’nın yaklaşmasıyla birlikte Aliağa’daki kurban kesim fiyatları netlik kazandı. Aliağa Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Serdar Berk, bu fiyatların İzmir Kasaplar Odası’nın katkılarıyla İzmir Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği tarafından belirlendiğini aktardı. Bayramın birinci günü için büyükbaş kurbanlık kesiminin 3 bin 500 TL, küçükbaş kesiminin ise 900 TL olarak belirlendiği açıklandı. Bayramın diğer günlerinde ise bu ücretler büyükbaş için 2 bin 750 TL, küçükbaş için 700 TL olarak uygulanacak.
Korsan Kasap Uyarısı
Başkan Serdar Berk, sahte kasaplara karşı vatandaşları dikkatli olmaları konusunda bilgilendirirken, “Kendi kesim işlemini yapmayacak olanlar, kurbanlarını belgeleri olmayan korsan kasaplara değil, bu işte uzman kasap esnafımıza teslim etmelidir” dedi. Ayrıca, etin parçalanması ve kıyma çekimi işlemleri hakkında da önemli bilgiler vererek, bu işlemlerin yalnızca et ve et ürünleri konusunda yetkilendirilmiş iş yerlerinde yapılması gerektiğini belirtti. Berk, “Kıymalık et çekimi için tercih edilen yerlerde bakımsız ve paslı makinelerin kullanılmaması gerektiğine dikkat edilmelidir” şeklinde konuştu.
Vatandaşlar Dikkatli Olmalı
Başkan Berk, dinî yükümlülüklere uygun bir şekilde hareket edilmesinin yanı sıra halk sağlığının korunması açısından vatandaşların bilinçli olmaları gerektiğini ifade etti. Kurban kesimlerinin hijyenik ve güvenilir ortamlarda yapılmasının önemi üzerinde duran Berk, bu konudaki tedbirlerin alınmasının gerekliliğini vurguladı.