Akşehir’de Turizm Meslek Lisesi’nde Mutfak Atölyesi Hizmete Girdi

Konya’nın Akşehir ilçesinde, Akşehir Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde yiyecek içecek hizmetleri bölümüne Mutfak Atölyesi açıldı. Açılışta konuşan Akşehir İlçe Milli Eğitim Müdürü Barbaros Topaloğlu, atölyenin öğrencilere pratik kazandıracağına vurgu yaptı. Kaymakam Mehmet Özel, yeni bölümlerin açılması için çalışmalar yapıldığını söyledi.

Konya'nın Akşehir ilçesinde, Akşehir Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nde

Konya’nın Akşehir ilçesinde bulunan Akşehir Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, yiyecek içecek hizmetleri alanında yeni bir Mutfak Atölyesi’ni hizmete sundu. Açılış töreninde söz alan Akşehir İlçe Milli Eğitim Müdürü Barbaros Topaloğlu, Nisan 2024’te öğrenci alımına başlayacak olan okulun iki bölümden oluştuğunu dile getirerek, “Okulumuzda Yiyecek ve İçecek Hizmetleri ile Seyahat ve Konaklama bölümleri bulunuyor. Yiyecek ve İçecek bölümümüzde 45, Seyahat ve Konaklama bölümünde ise 25 öğrenci olmak üzere toplam 70 öğrencimiz eğitim alıyor. Bugün bu mutfağı, bakanlığımızın destekleriyle açıyor olmaktan mutluluk duyuyoruz. Öğrenciler burada yeteneklerini geliştirme fırsatı bulacaklar.” dedi.

Kaymakam Mehmet Özel ise, mevcut bölümlerin yanı sıra Turizm Rehberliği programının da açılması için çalışmaların sürdüğünü belirtti. “Gastronomi, gençlerin geleceği açısından büyük bir önem taşıyor. Lisans seviyesinde gastronomi eğitimi alan gençler, turizm sektöründeki yiyecek içecek bölümlerini tercih ediyor. Böylelikle öğrencilerimizin geleceği için önemli bir katkı sağlıyoruz. Ayrıca açılışını yaptığımız mutfak, dışarıya da hizmet verebilecek. Hijyenik bir ortamda üretilen ürünler, yerel pastanelerde satışa sunulacak. Bu durum, özel sektör ve okul arasında işbirliğini artıracak bir unsur olarak öne çıkıyor” şeklinde konuştu.

Açılış törenine katılan Akşehir Kaymakamı Mehmet Özel ve diğer protokol üyeleri, mutfak atölyesinin hem öğrencilere pratik yapma imkanı sunacağını hem de özel sektöre hijyenik bir üretim alanı sağlayacağını vurguladılar.