Afyonkarahisar’da Güvenilir Gıda İçin Restoran Denetimleri Yapıldı

Afyonkarahisar İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, halk sağlığını koruma ve vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşımını sağlama hedefiyle toplu tüketim alanlarına denetimler gerçekleştirdi. Ekipler, lokanta, restoran, kafeterya ve yemekhane gibi doğrudan halka hizmet veren 15’e yakın işletmeyi inceledi. Yapılan denetimlerde hijyen koşulları, personelin kişisel temizliği, gıdaların uygun sıcaklıkta muhafaza edilmesi, son tüketim tarihleri, izlenebilirlik belgeleri ve işletmelerin altyapı durumu gibi birçok kriter dikkatlice değerlendirildi. Ayrıca, şüpheli bulunan ürünlerden örnekler alınarak laboratuvar testlerine gönderildi. Yetkililer, bu denetimlerin düzenli planlamaların yanı sıra, vatandaşlardan gelen ihbar ve şikayetler doğrultusunda da yıl boyunca devam edeceğini bildirdi.