Ana Sayfa Arama Galeri Video Yazarlar
Üyelik
Üye Girişi
Yayın/Gazete
Yayınlar
Kategoriler
Servisler
Nöbetçi Eczaneler Sayfası Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu Namaz Vakitleri Puan Durumu
WhatsApp
Sosyal Medya
Uygulamamızı İndir

    Adana’da Zeynep Geyik’ten Çeşitlendirilmiş Katmer ve Tescilli ‘Adana Bombası’ Lezzeti

    Gaziantep’in geleneksel kahvaltılık tatlısı katmer, Adanalı tatlıcı Zeynep Geyik tarafından çeşitlendirilerek yerel tatlıcılarda satışa sunuldu. Geyik, ayrıca katmer hamuruyla yaptığı ‘Adana Bombası’ tatlısına coğrafi işaret aldı ve Adana halkının katmeri benimsediğini vurguladı.

    Gaziantep'in geleneksel kahvaltılık tatlısı katmer, Adanalı tatlıcı Zeynep Geyik tarafından

    Gaziantep’in Tescilli Lezzeti Adana’da Yeniliklerle Buluştu

    Gaziantep’in sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi olan katmer, Adana’daki tatlıcılar tarafından çeşitlendirilerek sunulmaya başlandı. Geleneksel tatlı olarak bilinen katmer, Adanalılar tarafından günlük tüketim haline geldi. Özellikle tatlıcı Zeynep Geyik, bu eşsiz lezzete yenilikler katarak, çubuk, çöp şiş, kare katmer gibi farklı şekillerde sundu. Artık Adana’daki birçok tatlıcıda da bu çeşitler yer alıyor.

    Adana Bombası İle Farklı Bir Deneyim

    Zeynep Geyik, katmer hamurundan tescilli ‘Adana Bombası’ tatlısını da üreterek, coğrafi işaret belgesi aldı. Geyik, Adana’nın bu lezzeti benimsediğini ve lokal tatların zenginliğine katkı sağladığını vurguladı. “Adana halkı katmeri çok sevdi. Gelinlerimizle birlikte katmerimizi zenginleştiriyoruz. Çocuklar özellikle çubuk katmeri beğeniyor” şeklinde ifadelerde bulundu.

    Tatlıcı Esnafı Arasında Öncü Oldu

    Zeynep Geyik, yaptığı lezzetlerin birçok tatlıcı tarafından da menüye alındığını belirtti. “Biz bu yenilikleri çıkarttığımızdan bu yana pek çok tatlıcı arkadaşım bu tarz ürünleri yapmaya başladı. Önceliği biz sağladık ve devam da edeceğiz” dedi. Farklı lezzetler sunmanın yanı sıra Adana’da tatlı kültürünü zenginleştirme amacında olduklarını ifade etti.

    Katmer Çeşitlerinde Sürekli Gelişme

    Menülerinin kapsamının oldukça genişlediğini belirten Geyik, “Katmerlere sürekli yenilikler eklemek için çalışıyoruz. Yaklaşık 100 çeşit ürünümüz var ve insanlar buraya geldiklerinde ne yiyeceklerini şaşırıyor. Adana’ya yeni tatlar ve lezzetler getirdiğimiz için mutluyuz” dedi.

    Haber Kaynağı: İhlas Haber Ajansı