Şalpazarı Yaylalarında Sonbahar Renk Cümbüşü: Hanım Bektaş, Çalı Çileği ile Geleneksel Kültürü Yaşatıyor

Şalpazarı Yaylalarında Sonbahar Renk Cümbüşü

Trabzon’un yüksek rakımlı Şalpazarı ilçesindeki yaylalar, sonbaharın gelişiyle birlikte göz alıcı bir renk şöleni sunuyor. Bu doğal alanlarda kendiliğinden yetişen çoban çileği, çalı çileği ve yaban mersini gibi siyah meyveler, yerel halkın hem mutfaklarına hem de ekonomik yaşamlarına katkı sağlıyor.

Yaylacılar Doğal Meyveleri Toplamak İçin Yola Çıkıyor

Sonbahar aylarında yaylaların serin havasında meyve toplamak için kova, kutu ve sepetlerini alan yerel halk, sabahın ilk ışıklarıyla birlikte bu lezzetleri toplamaya başlıyor. Toplanan meyveler sadece taze olarak tüketilmiyor; aynı zamanda reçel, marmelat ve pekmez gibi geleneksel ürünler haline dönüştürülerek kış hazırlıklarının vazgeçilmez unsurlarından biri oluyor ve sofraları zenginleştiriyor.

Çalı Çileği Yayla Kültürü için Önemli Bir Unsur

Sis Dağı Yaylası’nda yaylacılık yapan Hanım Bektaş, çalı çileğinin bu bölgedeki yayla kültürü için ne denli önemli olduğunu belirtti. Bektaş, “Sonbahar geldiğinde kendiliğinden olgunlaşan bu çalı çilekleri, doğal ve organik yapıları sayesinde yıllardır hem kültürümüzü yaşatıyor hem de sofralarımızı zenginleştiriyor. Çocukluğumuzdan beri bu dönemde meyveleri topluyor, mutfağımızda farklı şekillerde değerlendiriyoruz” şeklinde konuştu.

Doğanın sunduğu bu eşsiz lezzetler, Şalpazarı’nın kültürel mirasının bir parçası olmanın yanı sıra, yerel ekonomiye de destek sağlıyor.

: TRABZON’UN ŞALPAZARI İLÇESİNİN YÜKSEK RAKIMLI YAYLALARI, SONBAHARIN GELİŞİYLE BİRLİKTE ADETA RENK CÜMBÜŞÜNE BÜRÜNDÜ. ORMAN KENARLARINDA KENDİLİĞİNDEN YETİŞEN VE YÖREDE “ÇOBAN ÇİLEĞİ”, “ÇALI ÇİLEĞİ” YA DA “YABAN MERSİNİ” OLARAK BİLİNEN SİYAH RENKLİ DOĞAL MEYVELER, BÖLGE İNSANININ HEM SOFRASINI HEM DE EKONOMİSİNİ ŞENLENDİRİYOR.

: TRABZON’UN ŞALPAZARI İLÇESİNİN YÜKSEK RAKIMLI YAYLALARI, SONBAHARIN GELİŞİYLE BİRLİKTE ADETA RENK CÜMBÜŞÜNE BÜRÜNDÜ. ORMAN KENARLARINDA KENDİLİĞİNDEN YETİŞEN VE YÖREDE “ÇOBAN ÇİLEĞİ”, “ÇALI ÇİLEĞİ” YA DA “YABAN MERSİNİ” OLARAK BİLİNEN SİYAH RENKLİ DOĞAL MEYVELER, BÖLGE İNSANININ HEM SOFRASINI HEM DE EKONOMİSİNİ ŞENLENDİRİYOR.

: TRABZON’UN ŞALPAZARI İLÇESİNİN YÜKSEK RAKIMLI YAYLALARI, SONBAHARIN GELİŞİYLE BİRLİKTE ADETA RENK CÜMBÜŞÜNE BÜRÜNDÜ. ORMAN KENARLARINDA KENDİLİĞİNDEN YETİŞEN VE YÖREDE “ÇOBAN ÇİLEĞİ”, “ÇALI ÇİLEĞİ” YA DA “YABAN MERSİNİ” OLARAK BİLİNEN SİYAH RENKLİ DOĞAL MEYVELER, BÖLGE İNSANININ HEM SOFRASINI HEM DE EKONOMİSİNİ ŞENLENDİRİYOR.

: SAĞLIK BAKANLIĞI TARAFINDAN BİNASI ALINAN, TADİLAT VE KULLANIM ALANLARI TAMAMLANAN AİLE SAĞLIĞI MERKEZİ (ASM), YAKIN ZAMANDA DEMİRTAŞ SAKARYA MAHALLESİNE VATANDAŞLARIN HİZMETİNE GİRECEK. AK PARTİ BURSA İL BAŞKANI DAVUT GÜRKAN, SAĞLIK BAKANLIĞI’NIN HEDEFİNİN AİLE SAĞLIK MERKEZLERİNDEKİ HEKİM BAŞINA DÜŞEN VATANDAŞ SAYISINI 2 BİN 500’E İNDİRMEK OLDUĞUNU SÖYLEDİ.

: SAĞLIK BAKANLIĞI TARAFINDAN BİNASI ALINAN, TADİLAT VE KULLANIM ALANLARI TAMAMLANAN AİLE SAĞLIĞI MERKEZİ (ASM), YAKIN ZAMANDA DEMİRTAŞ SAKARYA MAHALLESİNE VATANDAŞLARIN HİZMETİNE GİRECEK. AK PARTİ BURSA İL BAŞKANI DAVUT GÜRKAN, SAĞLIK BAKANLIĞI’NIN HEDEFİNİN AİLE SAĞLIK MERKEZLERİNDEKİ HEKİM BAŞINA DÜŞEN VATANDAŞ SAYISINI 2 BİN 500’E İNDİRMEK OLDUĞUNU SÖYLEDİ.

: ALZHEMİR VE KANSER ARASINDAKİ ZIT İLİŞKİYİ DEĞERLENDİREN MEDİCANA SAĞLIK GRUBU NÖROLOJİ UZMANI DOÇ. DR. MÜGE KUZU KUMCU, “BU İKİ HASTALIK ARASINDAKİ İLİŞKİYİ ANLAMAK, GELECEKTE MİLYONLARCA İNSANIN YAŞAM KALİTESİNİ ARTIRACAK BİLİMSEL GELİŞMELERE IŞIK TUTACAKTIR” DEDİ.

: ALZHEMİR VE KANSER ARASINDAKİ ZIT İLİŞKİYİ DEĞERLENDİREN MEDİCANA SAĞLIK GRUBU NÖROLOJİ UZMANI DOÇ. DR. MÜGE KUZU KUMCU, “BU İKİ HASTALIK ARASINDAKİ İLİŞKİYİ ANLAMAK, GELECEKTE MİLYONLARCA İNSANIN YAŞAM KALİTESİNİ ARTIRACAK BİLİMSEL GELİŞMELERE IŞIK TUTACAKTIR” DEDİ.

: MALATYA TURGUT ÖZAL ÜNİVERSİTESİ’NDE BAŞARILI AKADEMİSYENLER ÖDÜLLENDİRİLDİ

: MALATYA TURGUT ÖZAL ÜNİVERSİTESİ’NDE BAŞARILI AKADEMİSYENLER ÖDÜLLENDİRİLDİ

: MALATYA TURGUT ÖZAL ÜNİVERSİTESİ’NDE BAŞARILI AKADEMİSYENLER ÖDÜLLENDİRİLDİ

: MALATYA TURGUT ÖZAL ÜNİVERSİTESİ’NDE BAŞARILI AKADEMİSYENLER ÖDÜLLENDİRİLDİ

: EKİPLER VE HELİKOPTERLER, SOĞUTMA ÇALIŞMALARINI SÜRDÜRÜYOR.

: EKİPLER VE HELİKOPTERLER, SOĞUTMA ÇALIŞMALARINI SÜRDÜRÜYOR.

: ANTALYA’NIN ALANYA İLÇESİNE BAĞLI ASMACA MAHALLESİ’NDE 80 YAŞLARINDA ALZHEİMER HASTASI MEHMET YAMAN’IN KAYBOLDUĞU YÖNÜNDE 112 ACİL ÇAĞRI MERKEZİNE İHBAR YAPILDI. İHBAR ÜZERİNE BÖLGEYE AFAD, JANDARMA VE İHH ARAMA KURTARMA EKİPLERİ SEVK EDİLDİ.

: ANTALYA’NIN ALANYA İLÇESİNE BAĞLI ASMACA MAHALLESİ’NDE 80 YAŞLARINDA ALZHEİMER HASTASI MEHMET YAMAN’IN KAYBOLDUĞU YÖNÜNDE 112 ACİL ÇAĞRI MERKEZİNE İHBAR YAPILDI. İHBAR ÜZERİNE BÖLGEYE AFAD, JANDARMA VE İHH ARAMA KURTARMA EKİPLERİ SEVK EDİLDİ.

: ANTALYA’NIN ALANYA İLÇESİNE BAĞLI ASMACA MAHALLESİ’NDE 80 YAŞLARINDA ALZHEİMER HASTASI MEHMET YAMAN’IN KAYBOLDUĞU YÖNÜNDE 112 ACİL ÇAĞRI MERKEZİNE İHBAR YAPILDI. İHBAR ÜZERİNE BÖLGEYE AFAD, JANDARMA VE İHH ARAMA KURTARMA EKİPLERİ SEVK EDİLDİ.